Основа бульйона Фрайзера половинна для лістерій 500 г Conda 1183

Половинний бульйон для збагачення листерій Фрайзера є модифікацією бульйону (кат. 1182), в якому концентрації налідіксової кислоти та акрифлавіну були зменшені на 5 мг/л. Антибіотики вже включені до складу, тому необхідно додати лише залізоамонійноцитратну добавку.
Середовище використовується для селективного збагачення та кількісного визначення Listeria monocytogenes та ін. Listeria species у всіх видах продуктів харчування, включаючи молоко та молочні продукти, та зразки навколишнього середовища. Цей склад відповідає ISO 11290-1. Триптон, м\'ясний пептон та яловичий екстракт містять нітроген, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, зокрема групи В. Фосфати калію діють як буферна система. Усі види Listeria гідролізують ескулін, що взаємодіє з іонами заліза, викликаючи потемніння середовища. Додавання залізомамонійного цитрату покращує зростання Listeria monocytogenes. Хлорид літію пригнічує зростання ентерококів, які можуть гідролізувати ескулін.
Половинний бульйон використовують як селективне середовище для попереднього збагачення.

Приготування
Розчиніть 28.7 г середовища у 500 мл дистильованої води. Добре перемішайте та розчиніть при нагріванні при частому помішуванні. Кип\'ятіть протягом однієї хвилини до розчинення. Стерилізуйте в автоклаві при 121 ° C протягом 15 хвилин. Охолодіть до 45-50°З асептично додайте 1 віалу залізоамонійноцитратної добавки (кат. 6050), попередньо відновленої в 5 мл стерильної дистильованої води. Обережно розмішайте та розлийте в стерильні контейнери. Готове середовище повинне зберігатися при температурі 2-8°С. Колір – янтарний.
Зневоднене середовище має бути однорідним, без домішок, бежевого кольору. Якщо є якісь фізичні зміни, середовище потрібно утилізувати.

Склад віали:
- залізоамонійний цитрат 250 мг.