Агар-агар бактеріологічний 500 г Conda

Агар - це природний гідроколоідній екстракт з окремих видів червоних водоростей, головним чином таких видів, як Gelidium, Gracilaria і Pterocladia. Бактеріологічний агар - желюючий агент, який використовується для приготування поживних середовищ та інших бактеріологічних засобів. Головна перевага цього агару полягає у відсутності інгібіторів, які можуть заважати росту мікроорганізмів. Він має прекрасну прозорість, високий гістерезис і дуже надійну відтворюваність. Кожна вироблена партія тестується на біологічну активність, ростові характеристики і відсутність інгібіторів. Європейський агар має більш високу щільність ніж Американський. Він використовується в концентрації від 1,2 до 1,6%.

Хімічні властивості:
Зовнішній вигляд -від білого до коричневого
Втрати при висушуванні-менше 12%
Сухий залишок - ≤ 5%
Міцність гелю (1,5% при 20 ° С, метод Ніка) - 800-1100 г/см2
pH (1,5 %) до автоклавування - 6,0-7,5
pH (1,5%) після автоклавування - 6,0-7,5
Температура плавлення (1,5%) - 85-90°С
Температура гелеобразования (1,5% ) - 34-38°С
Прозорість (1,5%) - ≤ 8 NTU
Колориметрія до автоклавування 450 мм - ≤ 0,25
Колориметрія після автоклавування 450 мм - ≤ 30
Розмір частинок -> 95% через сито 60