Агар Чепмена Стоуна Conda 500 г

Champan Stone Agar використовується для виділення патогенних стафілококів у харчових продуктах. Він подібний до Staphylococcus N° 110 Agar, але містить сульфат амонію для виявлення активності желатинази (реакція Стоуна), а концентрація хлориду натрію знижена до 5,5%.
Основною модифікацією цього середовища є включення сульфату амонію, що дозволяє безпосередньо спостерігати за гідролізом желатину замість додавання реагентів до середовища для планшетів. Завдяки наявності сульфату амонію в самому середовищі немає необхідності заливати пластину розчином амонію для виявлення розрідження желатину (метод Стоуна). Сульфат амонію осаджує негідролізований желатин, тому навколо колоній желатинази (+) з’являється прозорий ореол.
Казеїновий пептон забезпечує азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, зокрема групи В. D-манітол - це ферментований вуглевод, що забезпечує вуглець і енергію. Натрію хлорид у високих концентраціях пригнічує більшість бактерій, крім стафілококів. Желатин - це білок, отриманий шляхом гідролізу колагену, який у великій кількості міститься в кістках, шкірі, сухожиллях, хрящах і тканинах тварин. Він використовується в культуральних середовищах для визначення желатинолізу бактеріями. Желатинози, що виробляються мікроорганізмами, гідролізують желатин, розріджуючи тверде середовище.
або запобігання гелеутворенню середовища, що містить желатин. Затверджувачем є бактеріологічний агар.
Колонії стафілококів жовті, жовто-золотисті або помаранчеві, ферментують маніт, коагулазопозитивні, викликають бета-гемоліз у таких середовищах, як кров’яний агар (кат. виробника 1108), і желатиназопозитивні (позитина реакція Стоуна). Будь-яка пігментована колонія (жовта або ніжно-помаранчева), оточена прозорою зоною, ймовірно, є патогенним стафілококом.

Склад у г/л:
Сульфат амонію - 75
Агар бактеріологічний - 15
Казеїновий пептон -1 0
Дикалійфосфат - 5
D-маніт - 10
Желатин - 30
Натрій хлорид - 55
Дріжджовий екстракт — 2,5

Приготування:
Розчиніть 202,5 г середовища в одному літрі дистильованої води. Добре перемішати і розчинити шляхом нагрівання при частому помішуванні. Кип\'ятити одну хвилину до повного розчинення. Стерилізуйте в автоклаві при 121 ºC протягом 10 хвилин. Охолодити до 50 ºC, добре перемішати і розлити по чашках.

Замовити агар Чепмена Стоуна Conda 500 г в інтернет магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.