Агар для підрахунку чашок без цукру Conda 20 пластин

Це середовище рекомендується для виявлення забруднювачів у молочних продуктах, оскільки слаболужне рН і відсутність цукрів у складі сильно пригнічують ріст звичайних мікроорганізмів молочних продуктів і сприяють розвитку забруднюючих мікроорганізмів. ISO 13559:2002 та IDF 153:2002 визначають забруднюючі мікроорганізми, такі як безмолочні бактерії, плісняві гриби та дріжджі, які є перелічуваними колоніями за умов, зазначених у цих правилах. Однак слід зазначити, що певні види кисломолочних продуктів містять немолочні бактерії або плісняві гриби і дріжджі, які беруть участь у їхньому виробництві.

Cклад у г/л:
Желатиновий пептон - 7.5
Казеїновий пептон - 7.5
Хлорид натрію - 5
Агар — 15

Приготування:
Аналіз проводять шляхом посіву, в двох екземплярах, аліквот по 0,1 мл вихідної суспензії і кожного розведення на поверхню агарових пластин із середовищем без цукру. Зчитування результатів проводять після інкубації протягом 72 ± 2 годин при 30°C. Точковими колоніями слід знехтувати.

Пакування: 20 підготовлених чашок 90 мм, 21 ± 2 мл
Нормативні документи: ISO 13559

Замовити агар для підрахунку чашок без цукру Conda 20 пластин в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.