агар по Моселю (глюкозно-жовчний агар з крістал. фіолетом та нейтральним червоним), (110275), Мерк

Агар по Моссель (глюкозно-жовчний агар з кристал. Віолета і нейтральним червоним), (110275), Мерк
Це середовище відповідає рекомендаціям ІСО (1977) і німецького Міністерства охорони здоров\'я (1967) і в основному узгоджується з Європейською фармакопеєю II. ГЕХЕЛМАНН з співавторами (1973) отримували хороші результати з цим середовищем. Вона також відповідає рекомендаціям § 35 німецького закону про продовольство.
Спосіб дії
Кристалічний фіолетовий і солі жовчних кислот пригнічують супутню бактеріальну флору. Глюкоза розщеплюється з утворенням кислоти, при цьому колір змінюється на червоний і утворюються зони преципітації жовчних кислот навколо колоній. Виявляються всі ентеробактерії, оскільки всі вони розкладають глюкозу до кислоти. Культуральная середовище, однак, не абсолютно специфічна для цих мікроорганізмів, так як деякі супутні бактерії (наприклад, Aeromonas) також демонструють ці реакції.
Типовий склад (г / літр)
М\'ясний пептони - 7,0; екстракт дріжджів 3,0; хлорид натрію - 5,0; D (+) глюкоза - 10.0; суміш солей жовчних кислот - 1,5; нейтральний червоний - 0,03; кристалічний фіолетовий - 0,002; агар-агар - 13,0.
Приготування
Розчинити 39,5 г в 1 літрі демінералізованої води і нагріти до кипіння з частим помішуванням для повного розчинення. Після цього не кип\'ятити довше 2 хвилин.
! Не обробляти в автоклаві. Чи не перегрівати!
pH: 7,3 ± 0,2 при 25 ° C.
Приготована середовище прозоре і має темно-червоний колір.
Експериментальна процедура і оцінка:
• Інкубування: 24 години при 35 ° C в аеробних умовах.
• Ідентифікація передбачуваних колоній Enterobacteriaceae вимагає підтвердження подальшими тестами