Аналізатор активності води Aqualab 4TE

Аналізатор активності води Aqualab 4TE

Артикул: Х0110141
Під замовлення
Модифікація:
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Активність води (aw) - показник, що характеризує залежність між станом води в продукті і зростанням мікроорганізмів в ньому.
Активність води (aw) - один із важливих параметрів (НАССР) у визначенні якості та безпеки продуктів харчування та кормів для тварин. В Україні діє ДСТУ ISO 21807:2007 «Мікробіологія харчової продукції і кормів для тварин. Метод визначення активності води», який гармонізований із документом Міжнародної організації по стандартизації ISO.

Чому потрібно визначати активність води?

Значення показника активності води (aw) в продуктах харчування впливає на:
1. Органолептичні показники:
• смак
• колір
• запах
• текстуру
2. Мікробіологічну стабільність:
• ріст бактерій
• спороутворення
• розвиток мікроорганізмів
3. Процес виготовлення
4. Термін придатності

За величиною активності води виділяють наступні види харчових продуктів:
• Продукти з високою активністю води (аw = 1,0-0,9);
• Продукти з проміжною активністю води (аw = 0,9-0,6);
• Продукти з низькою активністю води (аw = 0,6-0,0).

Тому контроль показника активності води (aw) тісно пов’язаний із безпекою харчових продуктів.
Щоб виміряти активність води точно і швидко, застосовують аналізатори AQUALAB від компанії METER Group AG. Прилади підходять для аналізу твердих, рідких і летучих речовин як в лабораторії, так і безпосередньо на виробництві.

Прилади AQUALAB від компанії METER Group AG - це найшвидші та найточніші вимірювачі активності води.

Представлений нижче аналізатор AQUALAB 4TE покриває весь діапазон визначення aw.
Внутрішній контроль температури дозволяє встановити температуру вимірювання від 15 до 50 ° C і використовувати прилад де завгодно - навіть поза лабораторією контролю якості.

Переваги:
• Швидко: вимірювання активності води протягом 5 хвилин або менше;
• Точно: прямий метод вимірювання активності води з точністю ± 0,003 aw;
• Повторюваність результатів: різні користувачі, різні місця розташування – повторюваний результат;
• Перевірка приладу за допомогою стандартних розчинів солей;
• Простий у використанні;
• Безпека цілісності даних: адміністративний контроль калібрування та проведення вимірювань;
• Перевірено: використовується в 80-ти із 100 найбільших харчових компаній;
• Портативний: вага всього 3,18 кг;
• Країна походження: США.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИМІРЮВАННЯ
Діапазон: 0,030–1,000 aw
Роздільна здатність: 0,0001 aw
Точність: ± 0,003 (датчик точка роси)/ ±0.015 (ємнісний датчик для летких речовин)
Повторюваність: 0,001 aw.
Температура діапазон: 15–50 °C
Роздільна здатність: 0,01 °C
Точність: ± 0,1 °C
Час вимірювання до 5 хв.

ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИЛАДУ
Габарити приладу: 26,7 х 17,8 х 12,7 см (ДхШхВ)
Матеріал корпусу: POLYLAC PA-765 (ABS) з антипіреном
Ємність чашки для зразка: 14 мл
Маса: 3,18 кг
Дисплей: 64 x 128 графічний
Робоча температура: мінімум: 4 °C, стандартна: 23 °C, максимум: 50 °C
Робоче середовище: від 0 до 90% вологості без конденсації
Передача даних: USB A та RS-232 порт
Потужність: 110–220 В, 50/60 Гц
Відповідність стандартам: виготовлено згідно ISO 9001: 2015.

Купити Аналізатор активності води Aqualab 4TE, (Meter Group AG, США) в інтернет магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.