Анализатор активности воды Aqualab 4TE

Анализатор активности воды Aqualab 4TE

Артикул: Х0110141
Под заказ
Модификация:
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
Активность воды (aw) - показатель, характеризующий зависимость между состоянием воды в продукте и ростом микроорганизмов в нем.
Активность воды (aw) - один из важных параметров (НАССР) в определении качества и безопасности продуктов питания и кормов для животных. В Украине действует ДСТУ ISO 21807: 2007 «Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод определения активности воды», который гармонизирован с документом Международной организации по стандартизации ISO.

Почему нужно определять активность воды?

Значение показателя активности воды (aw) в продуктах питания влияет на:
1. Органолептические показатели:
• вкус
• цвет
• запах
• текстуру
2. Микробиологическую стабильность:
• рост бактерий
• спорообразование
• развитие микроорганизмов
3. Процесс изготовления
4. Срок годности

По величине активности воды выделяют следующие виды пищевых продуктов:
• Продукты с высокой активностью воды (аw = 1,0-0,9);
• Продукты с промежуточной активностью воды (аw = 0,9-0,6);
• Продукты с низкой активностью воды (аw = 0,6-0,0).

Поэтому контроль показателя активности воды (aw) тесно связан с безопасностью пищевых продуктов.
Чтобы измерить активность воды точно и быстро, используют анализаторы AQUALAB от компании METER Group AG. Приборы подходят для анализа твердых, жидких и летучих веществ как в лаборатории, так и непосредственно на производстве.

Приборы AQUALAB от компании METER Group AG - это быстрые и точные измерители активности воды.

Представленный ниже анализатор AQUALAB 4TE покрывает весь диапазон определения aw.
Внутренний контроль температуры позволяет установить температуру измерения от 15 до 50 ° C и использовать прибор где угодно - даже вне лаборатории контроля качества.

Преимущества:
• Быстро: измерение активности воды в течение 5 минут или меньше;
• Точно: прямой метод измерения активности воды с точностью ± 0,003 aw;
• Повторяемость результатов: различные пользователи, различные местоположения - повторяющийся результат;
• Проверка прибора с помощью стандартных растворов солей;
• Простой в использовании;
• Безопасность целостности данных: административный контроль калибровки и проведения измерений;
• Проверено: используется в 80-ти из 100 крупнейших пищевых компаний;
• Портативный: вес всего 3,18 кг;
• Страна происхождения: США.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗМЕРЕНИЯ
Диапазон: 0,030–1,000 aw
Разрешение: 0,0001 aw
Точность: ± 0,003 (датчик точки росы)/ ±0.015 (емкостной датчик для летучих веществ)
Повторяемость: 0,001 aw
Температура диапазон: 15–50 °C
Разрешение: 0,01 °C
Точность: ± 0,1 °C
Время измерения до 5 мин

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА
Габариты прибора: 26,7 х 17,8 х 12,7 см (ДхШхВ)
Материал корпуса: POLYLAC PA-765 (ABS) с антипиреном
Емкость чашки для образца: 14 мл
Вес: 3,18 кг
Дисплей: 64 x 128 графический
Рабочая температура: минимум: 4 °C, стандартна: 23 °C, максимум: 50 °C
Рабочая среда: от 0 до 90% влажности без конденсации
Передача данных: USB A та RS-232 порт
Мощность: 110–220 В, 50/60 Гц
Соответствие стандартам: изготовлено в соответствии ISO 9001: 2015.


Купить Анализатор активности воды Aqualab 4TE, (Meter Group AG, США) в интернет магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 или воспользовавшись Корзиной.