Аналізатор FoodLab Junior (Cdr, Італія)

CDR FoodLab® - ідеальний метод для виконання контролю якості та процесів в реальному часі безпосередньо на виробничих лініях харчової промисловості.CDR FoodLab® - це аналітичні методи, які стають конкурентною перевагою для харчової промисловості, що виробляє масла або жири або використовує їх в якості інгредієнтів.CDR FoodLab® може визначати:• Вільні жирні кислоти за 1 хвилину• Перекисне число за 4 хвилини• Анізидиновим число через 2 хвилини• Мила за 2 хвилини• Йодное число в пальмовій олії за 2 хвилини• Поліфеноли на оливковій олії за 5 хвилинCDR FoodLab® - це система хімічного аналізу, розроблена для забезпечення точних результатів на кожному етапі виробничого процесу: система настільки проста у використанні, що її можна використовувати не тільки в лабораторії, а й в реальному часі на виробничому підприємстві для контроль якості, навіть співробітниками, не мають досвіду роботи в конкретних лабораторіях.Як проводяться тести на жири і масла?Провести хімічний аналіз жирів і масел просто і швидко, тому що підготовка проб, якщо така проводиться, мінімальна. Всі реагенти поставляються попередньо очищеними і готовими до використання, і операторам не потрібно працювати з токсичними або канцерогенними сполуками; не потрібно мити ні тару, ні інший посуд.Що ви можете аналізувати?• Стає можливим швидко визначити термін придатності хлібобулочних виробів, закусок і кремів з максимальною легкістю, відстежуючи статус окислення і згірклості масел, що містяться в різних продуктах.• Система CDR FoodLab® для жирів і масел, використовувана на лініях з виробництва продуктів для смаження у фритюрі, дозволяє швидко, швидко і точно визначати якість масел для смаження і визначати термін придатності закусок і інших смажених продуктів.• При використанні в поєднанні з системою екстракції CDR, яка працює без токсичних розчинників, система CDR FoodLab® для жирів і масел дозволяє оцінювати якість або сирих інгредієнтів, або готової продукції в галузях, що виробляють, переробляють або упаковують горіхи і тверді продукти. очищені від шкаралупи плоди.• Якщо ви використовуєте пальмову олію в якості кулінарного масла і шортенінга з CDR FoodLab® або спеціальною системою аналізу CDR PalmOilTester, ви можете швидко управляти процесом в реальному часі на виробничій лінії, навіть якщо у вас немає спеціального досвіду в лабораторних технологіях.• Завдяки невеликому розміру необхідного зразка ці системи високо цінуються виробниками цінних масел, ефірних масел і косметики.• Випробування натуральних рослинних масел для різних цілей: косметика, функціональні продукти харчування, харчові добавки, фармацевтичні мети (мигдальне масло, рапсова олія, соєва олія і т.д.)• Тести морських масел, таких як риб\'ячий жир і масло водоростей, для нутрицевтики або інших цілей.• Випробування рослинних масел, тваринних жирів і мазуту (біопалива або біодизеля).• Точний контроль процесу рафінованих олій завдяки спеціальним кривим, які правильно працюють навіть при дуже низьких діапазонах кислотності і перекисного числа.• Завдяки дуже простий попередній обробці зразків, розробленої в наших хімічних лабораторіях, CDR FoodLab® для жирів і масел дозволяє також аналізувати борошно, корми для тварин, масло і маргарин.Економте свій часДля оцінки якості масла або жиру і аналізу його статусу окислення CDR FoodLab® покладається на аналітичні процедури та спеціальні реагенти, спеціально розроблені дослідними лабораторіями CDR, які дозволяють:• підготовка проб, яка швидка і легка, коли це взагалі необхідно;• надзвичайно швидке і легке виконання аналітичних процедур;• усунення всіх потреб в складних процедурах калібрування.Крім того, CDR FoodLab® дозволяє прискорити аналітичні процедури контролю якості, оскільки він включає:• керується за допомогою терморегулятора інкубаційні осередки• багатозадачність з моделлю TouchЦі функції дозволяють виконувати кілька аналізів одночасно для одного і того ж зразка або шістнадцять різних аналізів для одного і того ж параметра в партії різних зразків.