Денатонія бензоат
Денатонія бензоат
Денатонія бензоат - органічна сполука, яка є найгіркішою з відомих людині речовин. Випускається у вигляді білого кристалічного порошку або гранул, добре розчинних у воді та спирті. Використовується у промислових, технічних і лабораторних процесах як надзвичайно ефективний аверсивний агент (речовина, що запобігає випадковому проковтуванню).
Характеристики:
Формула: C₂8H₃₄N₂O₃.
Форма: білий кристалічний порошок або гранули.
Властивості: надзвичайно гіркий смак, добре розчинний у воді та спирті, висока хімічна стабільність.
Сфери застосування:
Промислові технології та побутова хімія:
використовується як гірка добавка (денатурант) для запобігання випадковому ковтанню небезпечних рідин, побутової хімії, розчинників та автомобільних засобів.
Лабораторні дослідження і виробництво:
застосовується у спеціалізованих технічних рецептурах та процесах, де необхідне надання продуктам вираженого гіркого смаку.