Крохмаль пшеничний харчовий
Крохмаль пшеничний харчовий
Артикул: М0189492
Під замовлення
Модифікація:
Товар доступний за попереднім замовленням. Термін поставки - від 60 календарних днів.
12.00 грн
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Крохмаль пшеничний - це універсальний і широко використовуваний вуглевод, отриманий із зерен пшениці. Це дрібнодисперсна порошкоподібна речовина, яку отримують шляхом відбору крохмалю з пшениці за допомогою процесу, що включає промивання, просіювання та сушіння. Завдяки своєму нейтральному смаку і гладкій текстурі, пшеничний крохмаль служить для різних кулінарних цілей і є поширеним інгредієнтом у харчовій промисловості.
Основні характеристики:
1. Текстура і зовнішній вигляд: зазвичай має вигляд дрібного білого порошку з гладкою текструю. Характеризується нейтральним смаком, що робить крохмаль харчовий придатним для широкого спектру кулінарних застосувань.
2. Без глютену: на відміну від пшеничного борошна, пшеничний крохмаль не містить глютену. Ця властивість робить його придатним для людей з чутливістю до глютену або целіакією.
3. Зв\'язуючий і загущуючий агент: завдяки своїй здатності поглинати та утримувати воду, пшеничний крохмаль є ефективним зв\'язуючим та загущувальним агентом. Його часто використовують у соусах, підливах, супах та різних кулінарних виробах для досягнення бажаної текстури та консистенції.
4. Універсальність: пшеничний крохмаль дуже універсальний і може використовуватися як у солодких, так і у солоних стравах. Він сприяє однорідності кремів, пудингів і начинок для пирогів, а також легкій текстурі деяких видів випічки.
Замовити крохмаль пшеничний харчовий в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.
Основні характеристики:
1. Текстура і зовнішній вигляд: зазвичай має вигляд дрібного білого порошку з гладкою текструю. Характеризується нейтральним смаком, що робить крохмаль харчовий придатним для широкого спектру кулінарних застосувань.
2. Без глютену: на відміну від пшеничного борошна, пшеничний крохмаль не містить глютену. Ця властивість робить його придатним для людей з чутливістю до глютену або целіакією.
3. Зв\'язуючий і загущуючий агент: завдяки своїй здатності поглинати та утримувати воду, пшеничний крохмаль є ефективним зв\'язуючим та загущувальним агентом. Його часто використовують у соусах, підливах, супах та різних кулінарних виробах для досягнення бажаної текстури та консистенції.
4. Універсальність: пшеничний крохмаль дуже універсальний і може використовуватися як у солодких, так і у солоних стравах. Він сприяє однорідності кремів, пудингів і начинок для пирогів, а також легкій текстурі деяких видів випічки.
Замовити крохмаль пшеничний харчовий в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.