Набір SENSISpec Загальний соєвий білок ІФА, 96 визн., GSD
SENSISpec Загальний соєвий білок, ІФА, 96 визначень/уп., Виробник: Gold Standard Diagnostics (GSD)
Тест-набір SENSISpec Total Soy Protein призначений для кількісного визначення загального соєвого білка у харчових продуктах. Метод ґрунтується на сендвіч-імуноферментному аналізі з використанням антитіл до гідролізованого соєвого білка, що дозволяє виявляти його залишки у продуктах, які пройшли технологічну обробку. Набір підходить для дослідження дитячого харчування, печива, зернових продуктів, морозива, шоколаду, страв швидкого приготування та ковбасних виробів.
Характеристики:
Бренд: SENSISpec, Gold Standard Diagnostics
Тип продукту: набір для імуноферментного аналізу, сендвіч-ІФА
Цільовий аналіт: загальний соєвий білок
Тип аналізу: кількісний
Час інкубацій: 60 хвилин, без урахування пробопідготовки та промивань
Межа виявлення: 0,2 ppm
Межа кількісного визначення: 2 ppm
Калібрувальні стандарти: 0; 2; 6; 18; 36 ppm соєвого білка
Реєстрація результатів: фотометрично при 450 нм
Специфічність: перехресної реактивності з дослідженими іншими бобовими не виявлено.
Комплектація: планшет з нанесеними антитілами, стандарти, ферментний кон’югат, субстрат TMB, стоп-розчин, концентрати екстракційного та промивного буферів, буфери розведення зразків A і B, пакет для зберігання невикористаних стрипів, інструкція
Умови зберігання: від +2 до +8 °C
Переваги: кількісна оцінка залишків соєвого білка, можливість дослідження перероблених продуктів, готові до використання стандарти.
Сфери застосування:
Харчова промисловість та переробні підприємства
Контроль сировини й готової продукції на вміст соєвого білка, моніторинг можливого перехресного забруднення у межах програм управління алергенами.
Лабораторії контролю якості та випробувальні лабораторії
Кількісне дослідження харчових продуктів для перевірки специфікацій та оцінювання ефективності заходів контролю алергенів.