Бульйон селеніт-цистиновий BAM ISO 6579/19250 Conda 500 г

Бульйон селеніт-цистиновий використовується для селективного збагачення Salmonella spp і являє собою модифіковане збагачене середовище з додаванням амінокислоти цистину. Ця амінокислота створює окислювально-відновний потенціал, який є дуже сприятливим для збагачення і відновлення сальмонел і деяких штамів Shigella, присутніх в обмеженій кількості у фекаліях, різноманітних продуктах харчування та інших продуктах, що становлять санітарну небезпеку.
Бульйон селеніт-цистиновий пригнічує раннє розмноження бактерій, таких як кишкова паличка, але дозволяє сальмонелам рости безперешкодно. Пептонна суміш - це джерело азоту, вітамінів та амінокислот, необхідних для росту. Лактоза є вуглеводним джерелом енергії; селеніт натрію пригнічує грампозитивні бактерії та більшість кишкових грамнегативних бактерій, окрім сальмонели. L-цистин знижує токсичність селеніту натрію і додає додаткову органічну сірку.
Якщо бульйон потрібно терміново використати, стерилізація не потрібна. Бульйон, розлитий у пробірки і оброблений парою, можна зберігати місяцями в холодильнику.
Після тривалого зберігання зневодненого середовища колір готового бульйону може змінитися на червоний. На мікробіологічні показники це не впливає.

Склад у г/л:
Лактоза - 4
L-цистин - 0,01
Пептонна суміш - 5
Натрію фосфат - 10
Біселеніт натрію — 4

Приготування:
Розчиніть 23 грами засобу в одному літрі дистильованої води. Добре перемішайте і обережно нагрійте до повного розчинення. Розподіліть і стерилізуйте засіб під дією потоку пари протягом 5 хвилин. Надмірне нагрівання шкідливе. Не стерилізувати в автоклаві.

Замовити бульйон селеніт-цистиновий BAM ISO 6579/19250 Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.