Тіанін ч (L)
Тіанін (L-теанін)
Тіанін (L-теанін) - натуральна амінокислота, що міститься переважно в листі зеленого чаю. Має вигляд білого кристалічного порошку, добре розчиняється у воді та використовується у технічних і лабораторних процесах, де потрібні властивості органічних амінокислот.
Характеристики:
Формула: C7H14N2O3.
Молярна маса: 174.20 г/моль.
Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок.
Розчинність: добре розчинний у воді, малорозчинний в етанолі.
Температура плавлення: близько 214-216 °C (з розкладанням).
Густина: ~1.25 г/см³.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці в щільно закритій тарі.
Сфери застосування:
Біохімічні та лабораторні дослідження:
використання як реагент для наукових аналізів та компонент живильних середовищ.
Фармацевтична промисловість:
застосування як активний інгредієнт для виробництва біологічно активних добавок і препаратів.
Харчова промисловість та напої:
використання як функціональний компонент для збагачення спеціалізованих продуктів і напоїв.