Агар Ендо (основа) 500 г Conda

Основа агару Ендо – диференціальне, помірно селективне середовище для виявлення та підтвердження коліформ та інших ентеробактерій у воді, молоці, молочних та інших харчових продуктах.
Основний фуксин використовується для диференціації між бактеріями, що ферментують та не ферментують лактозу. Ацетальдегід, що утворюється при ферментації лактози, надає колоніям червоного кольору за рахунок взаємодії з сульфітом натрію за наявності основного фуксину. Бактерії, що не ферментують лактозу, утворюють безбарвні прозорі колонії.
Пептон забезпечує азотом, вітамінами, мінералами та амінокислотами, необхідними для росту. Лактоза виступає в якості джерела вуглецю та енергії. Калій фосфорнокислий двозаміщений виконує роль буферу.
Інкубувати чашки в захищеному від світла місці при 35±2°С протягом 18-24 год.
Приготування:
Розчинити 36 г середовища у 1000 мл дистильованої води. Додати 5 мл спиртового розчину 10% (w/v) основного фуксину у 95% спирті. Добре перемішати та нагріти до розчинення. Прокип’ятити одну хвилину до повного розчинення.
Стерилізувати автоклавуванням 15 хв при 121°С. Охолодити до 50°С, добре перемішати та розлити по чашках Петрі.
Приготоване середовище має зберігатись при +8…+15°С в темному місці. Колір готового середовища бурштиновий з рожевим відтінком.
Склад (г/л):
• Пептон: 10,00
• Лактоза: 10,00
• Калій фосфорнокислий двозаміщений: 3,50
• Натрій сульфіт: 2,50
• Агар: 10,00
Кінцевий рН 7,5 ± 0,2 при 25 °С