Агар Эндо (основа) 500 г Conda

Основа агара Эндо - дифференциальная, умеренно селективная среда для выявления и подтверждения колиформ и других энтеробактерий в воде, молоке, молочных и других пищевых продуктах.
Основной фуксин используется для дифференциации между бактериями, которые ферментируют и не ферментируют лактозу. Ацетальдегид, образующийся при ферментации лактозы, придаёт колониям красный цвет за счет взаимодействия с сульфитом натрия при наличии основного фуксина. Бактерии, которые не ферментируют лактозу, образуют бесцветные прозрачные колонии.
Пептон обеспечивает азотом, витаминами, минералами и аминокислотами, необходимыми для роста. Лактоза выступает в качестве источника углерода и энергии. Калий фосфорнокислый двузамещенный выполняет роль буфера.
Инкубировать чашки в защищенном от света месте при 35 ± 2°С в течение 18-24 ч.
Приготовление:
Растворить 36 г среды в 1000 мл дистиллированной воды. Добавить 5 мл спиртового раствора 10% (w / v) основного фуксина в 95% спирте. Хорошо перемешать и нагреть до растворения. Прокипятить одну минуту до полного растворения.
Стерилизовать автоклавированием 15 мин при 121 °С. Охладить до 50°С, хорошо перемешать и разлить по чашкам Петри.
Приготовленная среда должна храниться при + 8 ... + 15 °С в темном месте. Цвет готовой среды янтарный с розовым оттенком.
Состав (г/л):
• Пептон: 10,00
• Лактоза: 10,00
• Калий фосфорнокислый двузамещенный: 3,50
• Натрий сульфит: 2,50
• Агар: 10,00
Конечный рН 7,5 ± 0,2 при 25 ° С