агар Олькеницького (трьохцукровий залізовміщуючий агар), (103915.0500), Мерк

Агар Олькеницкого, трисахарний агар з залізом, Merck

Поживне середовище Sulkin u Willet (1940), модифікована Hajna (1945) для ідентифікації ентеробактерій.
відповідно до рекомендацій ISO (1975), DIN Norm 10160 з контролю м'яса і DIN Norm 10181 з контролю молока, склад еквівалентний рекомендованим USP XXVI (2003), EP II і §35 LMBG по дослідженню продуктів харчування.

Склад (г/л)
пептон з казеїну 15,0;
м'ясної пептони 5,0;
м'ясної екстракт 3,0; ,
дріжджовий екстракт 3,0;
хлорид натрію 5,0;
лактоза 10,0;
сахароза 10,0;
глюкоза 1,0;
залізо (III) - аміачний цитрат 0,5;
тіосульфат натрію 0,5;
фенолрот 0,024;
агар-агар 12,0.

Приготування
Розчинити 65 г/л води, розлити в пробірки, автоклавувати 15 хв при 121ºС, охолодити до скошеного агару.
рН 7,4 ± 0,2 при 25ºС.

Приготоване середовище - прозоре і червоне