Агар поживний для визначення мікробного числа 500 г Conda
Агар поживний для визначення мікробного числа 500 г Conda
Артикул: Х0138904
Під замовлення
2 774.16 грн
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Агар живильний для визначення мікробного числа (PCA) (аналог КМАФАнМ)
Середовище для загального чашкового підрахунку мікроорганізмів
Формула у грамах на літр
Ферментативний гідролізат казеїну – 5,0
Дріжджовий екстракт - 2,5
Глюкоза (безводна) – 1,0
Бактеріологічний агар – 15,0
Кінцева величина pH 7,0+/-0,2 при 25°С
Приготування
Розвести 23,5 г середовища на 1 літрі дистильованої води. Ретельно перемішати та нагріти. При частому помішуванні довести до кипіння. Кип\'ятити протягом 1 хвилини до розчинення. Розлити в ємності та стерилізувати 15 хвилин при 121°C. Готове середовище має світло-бурштинове забарвлення, злегка опалескує, повинне зберігатися при 8 - 15°C.
Використання
Агар для підрахунку на чашках рекомендований APHA (США) для підрахунку мікроорганізмів, що становлять санітарний інтерес. Показує ступінь зараження харчових продуктів або вмісту мікроорганізмів.
Гідролізат казеїну та дріжджовий екстракт є джерелами поживних речовин, необхідних для зростання мікроорганізмів: азоту, вітамінів, мінеральних солей та амінокислот. Декстроза - ферментований вуглевод, що є джерелом вуглецю та енергії.
Зазвичай 1 мл відповідного тестового розведення додається до стерильного середовища температури 44 - 45°C, обережно перемішується і розливається в стерильні чашки Петрі.
В інших випадках порція кожного тестового розведення (наприклад, 0,1 мл; 0,01 мл) розливається в окремі стерильні чашки Петрі, після чого додається 10-12 мл теплого (45°C) агару для підрахунку на чашках. Чашки необхідно покрутити, ретельно змішуючи середовище та тестові розведення. Дати чашкам охолонути і затвердіти.
Інкубувати чашки Петрі 18 - 48 годин за 32 +/- 2°C і підрахувати отримані колонії.
Це середовище рекомендоване стандартом ISO 4833 для підрахунку колоній мікроорганізмів при 30°C: провести посів 1 мл зразка (при необхідності 2 послідовних десяткових розведень для можливості отримання від 15 до 300 колоній на чашку), додати 12 - 15 мл охолодженого до 44 - 47°С агару у кожну чашку. Цей процес не повинен тривати понад 45 хвилин. Перевернути чашки та інкубувати 72+/-3 години при 30°C. Після інкубації здійснити підрахунок колоній.
Мікробіологічний тест
Наступні результати були отримані при використанні середовища на тестових культурах після інкубації при 35 +/-2°С і спостерігалися через 18-48 годин.
Мікроорганізми / Зростання
• Escherichia coli ATCC 25922* / Гарний
• Escherichia coli ATCC 8739 / Гарний
• Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 / Гарний
• Bacillus subtilis ATCC 6633* / Гарний
• Staphylococcus aureus ATCC 25923 / Гарний
• Staphylococcus aureus ATCC 6538* / Гарний
*Відповідно до ISO 4833 інкубувати при 30°C протягом 72±3 годин.
Середовище для загального чашкового підрахунку мікроорганізмів
Формула у грамах на літр
Ферментативний гідролізат казеїну – 5,0
Дріжджовий екстракт - 2,5
Глюкоза (безводна) – 1,0
Бактеріологічний агар – 15,0
Кінцева величина pH 7,0+/-0,2 при 25°С
Приготування
Розвести 23,5 г середовища на 1 літрі дистильованої води. Ретельно перемішати та нагріти. При частому помішуванні довести до кипіння. Кип\'ятити протягом 1 хвилини до розчинення. Розлити в ємності та стерилізувати 15 хвилин при 121°C. Готове середовище має світло-бурштинове забарвлення, злегка опалескує, повинне зберігатися при 8 - 15°C.
Використання
Агар для підрахунку на чашках рекомендований APHA (США) для підрахунку мікроорганізмів, що становлять санітарний інтерес. Показує ступінь зараження харчових продуктів або вмісту мікроорганізмів.
Гідролізат казеїну та дріжджовий екстракт є джерелами поживних речовин, необхідних для зростання мікроорганізмів: азоту, вітамінів, мінеральних солей та амінокислот. Декстроза - ферментований вуглевод, що є джерелом вуглецю та енергії.
Зазвичай 1 мл відповідного тестового розведення додається до стерильного середовища температури 44 - 45°C, обережно перемішується і розливається в стерильні чашки Петрі.
В інших випадках порція кожного тестового розведення (наприклад, 0,1 мл; 0,01 мл) розливається в окремі стерильні чашки Петрі, після чого додається 10-12 мл теплого (45°C) агару для підрахунку на чашках. Чашки необхідно покрутити, ретельно змішуючи середовище та тестові розведення. Дати чашкам охолонути і затвердіти.
Інкубувати чашки Петрі 18 - 48 годин за 32 +/- 2°C і підрахувати отримані колонії.
Це середовище рекомендоване стандартом ISO 4833 для підрахунку колоній мікроорганізмів при 30°C: провести посів 1 мл зразка (при необхідності 2 послідовних десяткових розведень для можливості отримання від 15 до 300 колоній на чашку), додати 12 - 15 мл охолодженого до 44 - 47°С агару у кожну чашку. Цей процес не повинен тривати понад 45 хвилин. Перевернути чашки та інкубувати 72+/-3 години при 30°C. Після інкубації здійснити підрахунок колоній.
Мікробіологічний тест
Наступні результати були отримані при використанні середовища на тестових культурах після інкубації при 35 +/-2°С і спостерігалися через 18-48 годин.
Мікроорганізми / Зростання
• Escherichia coli ATCC 25922* / Гарний
• Escherichia coli ATCC 8739 / Гарний
• Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 / Гарний
• Bacillus subtilis ATCC 6633* / Гарний
• Staphylococcus aureus ATCC 25923 / Гарний
• Staphylococcus aureus ATCC 6538* / Гарний
*Відповідно до ISO 4833 інкубувати при 30°C протягом 72±3 годин.