Агар питательный для определения микробного числа 500 г Conda
Агар питательный для определения микробного числа 500 г Conda
Артикул: Х0138904
Есть в наличии
2 774.16 грн
0 отзывов
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
Агар питательный для определения микробного числа (PCA) (аналог КМАФАнМ)
Среда для общего чашечного подсчета микроорганизмов
Формула в граммах на литр
Ферментативный гидролизат казеина - 5,0
Дрожжевой экстракт - 2,5
Глюкоза (безводная) - 1,0
Бактериологический агар - 15,0
Конечная величина pH 7,0+/-0,2 при 25°C
Приготовление
Развести 23,5 г среды в 1 литре дистиллированной воды. Тщательно перемешать и нагреть. При частом помешивании довести до кипения. Кипятить в течение 1 минуты до полного растворения. Разлить в емкости и стерилизовать 15 минут при 121°C. Готовая среда имеет светло-янтарную окраску, слегка опалесцирует, должна храниться при 8 - 15°C.
Использование
Агар для подсчета на чашках рекомендован APHA (США) для подсчета микроорганизмов, представляющих санитарный интерес. Показывает степень заражения пищевых продуктов или содержания в них микроорганизмов.
Гидролизат казеина и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Декстроза - ферментируемый углевод, являющийся источником углерода и энергии.
Обычно 1 мл соответствующего тестового разведения добавляется к стерильной среде температуры 44 - 45°C, осторожно перемешивается и разливается в стерильные чашки Петри.
В других случаях порция каждого тестового разведения (например, 0,1 мл; 0,01 мл) разливается в отдельные стерильные чашки Петри, после чего в них добавляется 10-12 мл теплого (45°C) агара для подсчета на чашках. Чашки необходимо покрутить, тщательно смешивая среду и тестовые разведения. Дать чашкам остыть и затвердеть.
Инкубировать чашки Петри 18 - 48 часов при 32 +/- 2°C и подсчитать полученные колонии.
Эта среда рекомендована стандартом ISO 4833 для подсчета колоний микроорганизмов при 30°C: произвести посев 1 мл образца (при необходимости 2 последовательных десятичных разведений для возможности получения от 15 до 300 колоний на чашку), добавить 12 - 15 мл охлажденного до 44 - 47°C агара в каждую чашку. Этот процесс не должен занимать более 45 минут. Перевернуть чашки и инкубировать 72 +/-3 часа при 30°C. После инкубации произвести подсчет колоний.
Микробиологический тест
Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при 35 +/-2°C и наблюдались через 18 - 48 часов.
Микроорганизмы / Рост
• Escherichia coli ATCC 25922* / Хороший
• Escherichia coli ATCC 8739 / Хороший
• Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 / Хороший
• Bacillus subtilis ATCC 6633* / Хороший
• Staphylococcus aureus ATCC 25923 / Хороший
• Staphylococcus aureus ATCC 6538* / Хороший
*В соответствии с ISO 4833 инкубировать при 30°C в течение 72±3 часов.
Среда для общего чашечного подсчета микроорганизмов
Формула в граммах на литр
Ферментативный гидролизат казеина - 5,0
Дрожжевой экстракт - 2,5
Глюкоза (безводная) - 1,0
Бактериологический агар - 15,0
Конечная величина pH 7,0+/-0,2 при 25°C
Приготовление
Развести 23,5 г среды в 1 литре дистиллированной воды. Тщательно перемешать и нагреть. При частом помешивании довести до кипения. Кипятить в течение 1 минуты до полного растворения. Разлить в емкости и стерилизовать 15 минут при 121°C. Готовая среда имеет светло-янтарную окраску, слегка опалесцирует, должна храниться при 8 - 15°C.
Использование
Агар для подсчета на чашках рекомендован APHA (США) для подсчета микроорганизмов, представляющих санитарный интерес. Показывает степень заражения пищевых продуктов или содержания в них микроорганизмов.
Гидролизат казеина и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Декстроза - ферментируемый углевод, являющийся источником углерода и энергии.
Обычно 1 мл соответствующего тестового разведения добавляется к стерильной среде температуры 44 - 45°C, осторожно перемешивается и разливается в стерильные чашки Петри.
В других случаях порция каждого тестового разведения (например, 0,1 мл; 0,01 мл) разливается в отдельные стерильные чашки Петри, после чего в них добавляется 10-12 мл теплого (45°C) агара для подсчета на чашках. Чашки необходимо покрутить, тщательно смешивая среду и тестовые разведения. Дать чашкам остыть и затвердеть.
Инкубировать чашки Петри 18 - 48 часов при 32 +/- 2°C и подсчитать полученные колонии.
Эта среда рекомендована стандартом ISO 4833 для подсчета колоний микроорганизмов при 30°C: произвести посев 1 мл образца (при необходимости 2 последовательных десятичных разведений для возможности получения от 15 до 300 колоний на чашку), добавить 12 - 15 мл охлажденного до 44 - 47°C агара в каждую чашку. Этот процесс не должен занимать более 45 минут. Перевернуть чашки и инкубировать 72 +/-3 часа при 30°C. После инкубации произвести подсчет колоний.
Микробиологический тест
Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при 35 +/-2°C и наблюдались через 18 - 48 часов.
Микроорганизмы / Рост
• Escherichia coli ATCC 25922* / Хороший
• Escherichia coli ATCC 8739 / Хороший
• Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 / Хороший
• Bacillus subtilis ATCC 6633* / Хороший
• Staphylococcus aureus ATCC 25923 / Хороший
• Staphylococcus aureus ATCC 6538* / Хороший
*В соответствии с ISO 4833 инкубировать при 30°C в течение 72±3 часов.