Аналізатор активності води Aqualab TDL 2, (Meter Group AG, США)
Аналізатор активності води Aqualab TDL 2, (Meter Group AG, США)
Артикул: Х0328032
Під замовлення
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Активність води (aw) - показник, що характеризує залежність між станом води в продукті і зростанням мікроорганізмів в ньому.
Активність води (aw) - один із важливих параметрів (НАССР) у визначенні якості та безпеки продуктів харчування та кормів для тварин. В Україні діє ДСТУ ISO 21807:2007 «Мікробіологія харчової продукції і кормів для тварин. Метод визначення активності води», який гармонізований із документом Міжнародної організації по стандартизації ISO.
Чому потрібно визначати активність води?
Значення показника активності води (aw) в продуктах харчування впливає на:
1. Органолептичні показники:
• смак;
• колір
• запах
• текстуру
2. Мікробіологічну стабільність:
• ріст бактерій
• спороутворення
• розвиток мікроорганізмів
3. Процес виготовлення
4. Термін придатності
За величиною активності води виділяють наступні види харчових продуктів:
• Продукти з високою активністю води (аw = 1,0-0,9);
• Продукти з проміжною активністю води (аw = 0,9-0,6);
• Продукти з низькою активністю води (аw = 0,6-0,0).
Тому контроль показника активності води (aw) тісно пов’язаний із безпекою харчових продуктів.
Щоб виміряти активність води точно і швидко, застосовують аналізатори AQUALAB від компанії METER Group AG. Прилади підходять для аналізу твердих, рідких і летких речовин як в лабораторії, так і безпосередньо на виробництві.
Прилади AQUALAB від компанії METER Group AG - це найшвидші та найточніші вимірювачі активності води.
Представлений нижче прилад AQUALAB TDL 2 покриває весь діапазон визначення aw.
Внутрішній контроль температури дозволяє встановити температуру вимірювання від 15 до 50 ° C і використовувати прилад де завгодно - навіть поза лабораторією контролю якості.
Аналізатор активності води AQUALAB TDL 2 призначений для вимірювання активності води в летких продуктах, таких як соуси, заправки, тютюн, спеції або чаї, ін. Прилад TDL містить лазерний датчик, який швидко та точно здатний вимірювати найскладніші леткі речовини. Лазер приладу TDL налаштований на смугу поглинання води. Це дозволяє визначати активність води впродовж кількох хвилин без зайвих труднощів.
Переваги:
• Точність ± 0,005 aw;
• Визначення активності води в різних за складом зразках, зокрема летких продуктах;
• Повторюваність результатів: різні користувачі, різні місця розташування – повторюваний результат;
• Перевірка приладу за допомогою стандартних розчинів солей;
• Безпека цілісності даних (адміністративний контроль калібрування та проведення вимірювань)
• Портативний: вага всього 3,18 кг;
• Країна походження: США.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИМІРЮВАННЯ
Діапазон: 0,005–1,000 aw
Роздільна здатність: 0,0001 aw
Точність: ± 0,005 при 25 °C
Температура діапазон: 15–50 °C
Роздільна здатність: 0,01 °C
Точність: ± 0,1 °C
Крок регулювання: 1 °C
Час вимірювання до 5 хв
ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИЛАДУ
Габарити приладу: 26,7 х 17,8 х 12,7 см (ДхШхВ)
Матеріал корпусу: POLYLAC PA-765 (ABS) з антипіреном
Ємність чашки для зразка: 14 мл
Маса: 3,18 кг
Дисплей: 64 x 128 графічний
Робоча температура: мінімум: 4 °C, стандартна: 23 °C, максимум: 50 °C
Робоче середовище: від 0 до 90% вологості без конденсації
Передача даних: USB A та RS-232 порт
Потужність: 110–220 В, 50/60 Гц
Відповідність стандартам: виготовлено згідно ISO 9001: 2015
Активність води (aw) - один із важливих параметрів (НАССР) у визначенні якості та безпеки продуктів харчування та кормів для тварин. В Україні діє ДСТУ ISO 21807:2007 «Мікробіологія харчової продукції і кормів для тварин. Метод визначення активності води», який гармонізований із документом Міжнародної організації по стандартизації ISO.
Чому потрібно визначати активність води?
Значення показника активності води (aw) в продуктах харчування впливає на:
1. Органолептичні показники:
• смак;
• колір
• запах
• текстуру
2. Мікробіологічну стабільність:
• ріст бактерій
• спороутворення
• розвиток мікроорганізмів
3. Процес виготовлення
4. Термін придатності
За величиною активності води виділяють наступні види харчових продуктів:
• Продукти з високою активністю води (аw = 1,0-0,9);
• Продукти з проміжною активністю води (аw = 0,9-0,6);
• Продукти з низькою активністю води (аw = 0,6-0,0).
Тому контроль показника активності води (aw) тісно пов’язаний із безпекою харчових продуктів.
Щоб виміряти активність води точно і швидко, застосовують аналізатори AQUALAB від компанії METER Group AG. Прилади підходять для аналізу твердих, рідких і летких речовин як в лабораторії, так і безпосередньо на виробництві.
Прилади AQUALAB від компанії METER Group AG - це найшвидші та найточніші вимірювачі активності води.
Представлений нижче прилад AQUALAB TDL 2 покриває весь діапазон визначення aw.
Внутрішній контроль температури дозволяє встановити температуру вимірювання від 15 до 50 ° C і використовувати прилад де завгодно - навіть поза лабораторією контролю якості.
Аналізатор активності води AQUALAB TDL 2 призначений для вимірювання активності води в летких продуктах, таких як соуси, заправки, тютюн, спеції або чаї, ін. Прилад TDL містить лазерний датчик, який швидко та точно здатний вимірювати найскладніші леткі речовини. Лазер приладу TDL налаштований на смугу поглинання води. Це дозволяє визначати активність води впродовж кількох хвилин без зайвих труднощів.
Переваги:
• Точність ± 0,005 aw;
• Визначення активності води в різних за складом зразках, зокрема летких продуктах;
• Повторюваність результатів: різні користувачі, різні місця розташування – повторюваний результат;
• Перевірка приладу за допомогою стандартних розчинів солей;
• Безпека цілісності даних (адміністративний контроль калібрування та проведення вимірювань)
• Портативний: вага всього 3,18 кг;
• Країна походження: США.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИМІРЮВАННЯ
Діапазон: 0,005–1,000 aw
Роздільна здатність: 0,0001 aw
Точність: ± 0,005 при 25 °C
Температура діапазон: 15–50 °C
Роздільна здатність: 0,01 °C
Точність: ± 0,1 °C
Крок регулювання: 1 °C
Час вимірювання до 5 хв
ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИЛАДУ
Габарити приладу: 26,7 х 17,8 х 12,7 см (ДхШхВ)
Матеріал корпусу: POLYLAC PA-765 (ABS) з антипіреном
Ємність чашки для зразка: 14 мл
Маса: 3,18 кг
Дисплей: 64 x 128 графічний
Робоча температура: мінімум: 4 °C, стандартна: 23 °C, максимум: 50 °C
Робоче середовище: від 0 до 90% вологості без конденсації
Передача даних: USB A та RS-232 порт
Потужність: 110–220 В, 50/60 Гц
Відповідність стандартам: виготовлено згідно ISO 9001: 2015