Бульйон Фрейзера для лістерій, доповнений згідно ISO Conda 500 г
Бульйон Фрейзера для Listeria Conda (згідно ISO 11290) — це готове селективне рідке середовище, призначене для швидкого збагачення та виявлення бактерій роду Listeria, зокрема Listeria monocytogenes, у зразках харчових продуктів, кормів та об'єктів довкілля. Формула містить повний набір антибіотиків (налідіксова кислота, акрифлавін) та цитрат амонію заліза безпосередньо у складі сушої суміші, що усуває потребу у внесенні додаткових селективних добавок. Висока концентрація хлориду літію та хлориду натрію пригнічує ріст супутньої мікрофлори, тоді як гідролізати казеїну, тканин тварин, м'ясний та дріжджовий екстракти забезпечують інтенсивне живлення лістерій. Диференціація ґрунтується на розщепленні ескуліну з утворенням 6,7-дигідроксикумарину, який реагує з іонами заліза, забарвлюючи середовище у чорний колір.
Технічні характеристики
Склад (г/л):
хлорид натрію (20),
динатрій гідрофосфат дигідрат (12),
ферментативний гідролізат казеїну (5),
м'ясний екстракт (5),
дріжджовий екстракт (5),
ферментативний гідролізат тканин тварин (5),
хлорид літію (3),
дигідрофосфат калію (1,35),
ескулін (1),
цитрат амонію заліза (0,5),
акрифлавін (0,025),
налідіксова кислота (0,02)
Форма випуску: суха порошкоподібна суміш
Стандартизація: відповідність ISO 11290
Додаткові добавки: не потрібні (все включено до складу)
Фасування: 500 г
Виробник: Conda (Іспанія)
Сфери застосування
Мікробіологічний аналіз харчових продуктів: виявлення та селективне збагачення Listeria monocytogenes і Listeria spp. згідно із міжнародними стандартами ISO.
Контроль якості на підприємствах: санітарно-мікробіологічний моніторинг сировини, готової продукції та змивів з обладнання на харчових виробництвах.