Бульйон YSG Conda 500 г
Бульйон YSG Conda 500 г
Артикул: Х0385585
Під замовлення
Товар доступний за попереднім замовленням. Термін поставки - від 60 календарних днів.
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Бульйон YSG призначений для виявлення аліциклобацил у фруктових соках.
Аліцилобактерії - це рід грампозитивних, паличкоподібних, спороутворюючих бактерій. Ці бактерії є виключно аеробними, ацидофільними, термофільними організмами, що мешкають у ґрунті, з оптимальним зростанням при температурі 42-60 ºC при рН 3,5-4,5 (діапазон зростання рН 2,2-5,8. Вони можуть спричинити псування фруктових соків та значні збитки для промислових підприємств. Аліцилобактерії не виділяють газ і не спричиняють зміни зовнішнього вигляду напою, а тому псування виявляється лише тоді, коли споживач відкриває упаковку.Тому важливо перевіряти концентрати та іншу сировину на наявність спор аліцилобактерій, щоб уникнути пошкодженню готової продукції.
У своєму складі містить глюкозу - зброджуваний вуглевод, що забезпечує організм вуглецем та енергією. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, особливо групи В. Розчинний крохмаль є фактором росту, функціонує як колоїдний протектор і нейтралізує токсичні продукти, що утворюються у процесі розвитку організмів.
Склад у г/л:
Глюкоза - 2
Розчинний крохмаль - 2
Дріжджовий екстракт - 2
Приготування:
6 грамів бульйону розчинити в одному літрі дистильованої води, шляхом нагрівання при частому перемішуванні. Кип\'ятіть протягом однієї хвилини до повного розчинення. Розлийте у відповідні ємності та стерилізуйте в автоклаві при температурі 121 ºC протягом 15 хвилин.
Замовити бульйон YSG Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.
Аліцилобактерії - це рід грампозитивних, паличкоподібних, спороутворюючих бактерій. Ці бактерії є виключно аеробними, ацидофільними, термофільними організмами, що мешкають у ґрунті, з оптимальним зростанням при температурі 42-60 ºC при рН 3,5-4,5 (діапазон зростання рН 2,2-5,8. Вони можуть спричинити псування фруктових соків та значні збитки для промислових підприємств. Аліцилобактерії не виділяють газ і не спричиняють зміни зовнішнього вигляду напою, а тому псування виявляється лише тоді, коли споживач відкриває упаковку.Тому важливо перевіряти концентрати та іншу сировину на наявність спор аліцилобактерій, щоб уникнути пошкодженню готової продукції.
У своєму складі містить глюкозу - зброджуваний вуглевод, що забезпечує організм вуглецем та енергією. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, особливо групи В. Розчинний крохмаль є фактором росту, функціонує як колоїдний протектор і нейтралізує токсичні продукти, що утворюються у процесі розвитку організмів.
Склад у г/л:
Глюкоза - 2
Розчинний крохмаль - 2
Дріжджовий екстракт - 2
Приготування:
6 грамів бульйону розчинити в одному літрі дистильованої води, шляхом нагрівання при частому перемішуванні. Кип\'ятіть протягом однієї хвилини до повного розчинення. Розлийте у відповідні ємності та стерилізуйте в автоклаві при температурі 121 ºC протягом 15 хвилин.
Замовити бульйон YSG Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.