Середовище BUTI для клостридій Conda 500 г
Середовище BUTI для клостридій Conda 500 г
Артикул: Х0385634
Під замовлення
Товар доступний за попереднім замовленням. Термін поставки - від 60 календарних днів.
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Середовище BUTI - це індикаторне середовище, що використовується для визначення найбільш вірогідної кількості (техніка MPN) Clostridium tyrobutiricum.
Clostridium tyrobutyricum - грампозитивна бактерія паличкоподібної форми. Спори, що містяться в сирому молоці, ферментують молочну кислоту в сирах з високим рівнем рН, що призводить до утворення масляної та оцтової кислоти і водню в анаеробних умовах. У всіх сирах з отворами небажане газоутворення може відбуватися, якщо велика кількість C. tyrobutyricum є активною. Їх зростання зазвичай відбувається через кілька місяців після виготовлення сиру і після того, як відбувся значний протеоліз .Результатом є розщеплення пустот або новоутворені великі щілини, які називаються тріщинами. Метаболізм C. tyrobutyricum також призводить до прогірклості та утворення H2S.
Гідролізований казеїн та яловичий екстракт забезпечують організм азотом, вітамінами, мінералами та амінокислотами, необхідними для росту. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, особливо групи В. Ацетат натрію діє як буфер. Хлорид натрію забезпечує необхідні електроліти для транспортування та осмотичного балансу. Крохмаль у середовищі діє як фактор росту, функціонує як колоїдний протектор і нейтралізує токсичні продукти, що утворюються під час розвитку організмів.
Склад у г/л:
Яловичий екстракт - 10
Ацетат натрію - 8
Натрій хлорид - 5
Розчинний крохмаль - 1
Дріжджовий екстракт - 3
Триптик гідролізований казеїну — 10
Приготування:
Розчиніть 37 г середовища в 900 мл дистильованої води. Додайте 20 мл 50% розчину натрію лактату і 0,5 мл 37% розчину хлороводнево-кислотної кислоти. Долити дистильованою водою до об’єму 1000 мл. Добре перемішати і розчинити шляхом нагрівання при частому помішуванні. Кип\'ятити одну хвилину до повного розчинення. Розлити у відповідні контейнери та стерилізувати в автоклаві при 121 ºC протягом 15 хвилин.
Зберігання:
Температура мінімальна: 2 ºC
Температура максимальна: 25 ºC.
Замовити середовище BUTI Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.
Clostridium tyrobutyricum - грампозитивна бактерія паличкоподібної форми. Спори, що містяться в сирому молоці, ферментують молочну кислоту в сирах з високим рівнем рН, що призводить до утворення масляної та оцтової кислоти і водню в анаеробних умовах. У всіх сирах з отворами небажане газоутворення може відбуватися, якщо велика кількість C. tyrobutyricum є активною. Їх зростання зазвичай відбувається через кілька місяців після виготовлення сиру і після того, як відбувся значний протеоліз .Результатом є розщеплення пустот або новоутворені великі щілини, які називаються тріщинами. Метаболізм C. tyrobutyricum також призводить до прогірклості та утворення H2S.
Гідролізований казеїн та яловичий екстракт забезпечують організм азотом, вітамінами, мінералами та амінокислотами, необхідними для росту. Дріжджовий екстракт є джерелом вітамінів, особливо групи В. Ацетат натрію діє як буфер. Хлорид натрію забезпечує необхідні електроліти для транспортування та осмотичного балансу. Крохмаль у середовищі діє як фактор росту, функціонує як колоїдний протектор і нейтралізує токсичні продукти, що утворюються під час розвитку організмів.
Склад у г/л:
Яловичий екстракт - 10
Ацетат натрію - 8
Натрій хлорид - 5
Розчинний крохмаль - 1
Дріжджовий екстракт - 3
Триптик гідролізований казеїну — 10
Приготування:
Розчиніть 37 г середовища в 900 мл дистильованої води. Додайте 20 мл 50% розчину натрію лактату і 0,5 мл 37% розчину хлороводнево-кислотної кислоти. Долити дистильованою водою до об’єму 1000 мл. Добре перемішати і розчинити шляхом нагрівання при частому помішуванні. Кип\'ятити одну хвилину до повного розчинення. Розлити у відповідні контейнери та стерилізувати в автоклаві при 121 ºC протягом 15 хвилин.
Зберігання:
Температура мінімальна: 2 ºC
Температура максимальна: 25 ºC.
Замовити середовище BUTI Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.