Бутирометр для молока 0-6/0,1% з пробкою Funke-Dr.N.Gerber (3152)
Бутирометри
Прилади для визначення масової частки жиру в таких продуктах: молоко, кисломолочні продукти, вершки, сметана, сир, масло, пахта, морозиво.
Бутирометричний (метод Гербера, кислотний) - найбільш розповсюджений контрольний метод визначення молочного жиру.
Суть методу: молочний жир в бутирометрі відокремлюють шляхом центрифугування після розчинення білку сірчаною кислотою. Відділенню сприяє додавання невеликої кількості ізоамілового спирту.
Градуювання бутирометру дозволяє відразу ж зчитувати показник вмісту жиру.
Діапазон вимірювання бутирометра: 0-6%.
Ціна поділки - 0,1%.
Переваги методу:
1. Можливість використання методики для різних типів молочної продукції.
2. Висока точність аналізу
Замовити бутиромтетр для молока з пробкою в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.