Комплект реактивів BeerLab для визначення крахмалу в пиві/суслі CDR (100 визначень)
Комплект реактивів BeerLab для визначення крахмалу в пиві/суслі CDR (100 визначень)
Артикул: Х0196505
Під замовлення
20 019.44 грн
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
За допомогою систем CDR BeerLab® можна негайно отримати надійні результати по крохмалю, проводячи аналіз під час затирання безпосередньо на пивоварні.
ВИЗНАЧЕННЯ ТА СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ ТЕСТУ
На стадії затирання крохмаль перетворюється на зброджувані цукри за допомогою специфічних ферментів (амілази), присутніх у солоді. Реальний процес перетворення можна контролювати, вимірюючи залишковий крохмаль у суслі, щоб можна було продовжити решту операцій.
ПРИНЦИП ТЕСТУ
Крохмаль реагує з розчином стабілізованого йоду, утворюючи фіолетове забарвлення, яке вимірюється при довжині хвилі 620 нм в кінцевій точці.
СКЛАД НАБОРУ ТА РЕАГЕНТІВ
Тест-набір реагентів *300610, розрахований на 100 тестів, містить 10 x реагентів *300615.
Тест-набір реагентів *300615, підходить для 10 тестів, містить
- R1: упаковка з 10 попередньо заповненими кюветами з 1 мл буфера.
- R1a: флакон з розчином йоду.
ОБРОБКА - ОБ\'ЄМ ПРОБИ - ДІАПАЗОН ВИМІРЮВАННЯ
Використання на суслі. Для підвищення точності аналізу сусла ми рекомендуємо центрифугувати зразок.
Тип тесту: Кінцева точка.
Час тестування: негайне зчитування.
Зберігання: реагенти стабільні до закінчення терміну придатності. Зберігати при кімнатній температурі.
Термін придатності: не менше 6 місяців.
ВИЗНАЧЕННЯ ТА СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ ТЕСТУ
На стадії затирання крохмаль перетворюється на зброджувані цукри за допомогою специфічних ферментів (амілази), присутніх у солоді. Реальний процес перетворення можна контролювати, вимірюючи залишковий крохмаль у суслі, щоб можна було продовжити решту операцій.
ПРИНЦИП ТЕСТУ
Крохмаль реагує з розчином стабілізованого йоду, утворюючи фіолетове забарвлення, яке вимірюється при довжині хвилі 620 нм в кінцевій точці.
СКЛАД НАБОРУ ТА РЕАГЕНТІВ
Тест-набір реагентів *300610, розрахований на 100 тестів, містить 10 x реагентів *300615.
Тест-набір реагентів *300615, підходить для 10 тестів, містить
- R1: упаковка з 10 попередньо заповненими кюветами з 1 мл буфера.
- R1a: флакон з розчином йоду.
ОБРОБКА - ОБ\'ЄМ ПРОБИ - ДІАПАЗОН ВИМІРЮВАННЯ
Використання на суслі. Для підвищення точності аналізу сусла ми рекомендуємо центрифугувати зразок.
Тип тесту: Кінцева точка.
Час тестування: негайне зчитування.
Зберігання: реагенти стабільні до закінчення терміну придатності. Зберігати при кімнатній температурі.
Термін придатності: не менше 6 місяців.