Агар королівський FG Conda 500 г

Агар королівський FG використовується для підрахунку психотрофних мікроорганізмів у харчових продуктах і напоях.
Психотрофні організми - екстремофільні організми, які здатні рости і розмножуватися при низьких температурах від 0 до 20 ºC і широко поширені в природному середовищі і в харчових продуктах. Психротрофні мікроорганізми добре відомі своєю деградаційною діяльністю в харчових продуктах. Деякі з них є патогенними або токсикогенними для людей, тварин або рослин. Організмами цієї групи є Pseudomonas, Achromobacter, Alcaligenes, Flavobacterium і Aeromonas, а також інші види ентеробактерій з родів: Escherichia, Proteus, Klebsiella, Enterobacter і Hafnia. Це все грамнегативні бактерії.
Пептон забезпечує азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту. Мальтоза - це ферментований вуглевод, який дає вуглець і енергію. Хлорид натрію постачає необхідні електроліти для транспорту та осмотичного балансу. Фосфат калію та сульфат магнію забезпечують мінерали та іони та діють як буфер. Затверджувачем є бактеріологічний агар. Кристалічний фіолетовий пригнічує грампозитивні бактерії.

Склад у г/л:
Агар бактеріологічний - 15
Бактеріологічний пептон - 20
Сульфат магнію - 0,75
Мальтоза - 10
Фосфат калію - 1,5
Натрій хлорид — 5

Приготування
Розчиніть 52,25 г середовища в одному літрі дистильованої води. Добре перемішати і розчинити шляхом нагрівання при частому помішуванні. Кип\'ятити одну хвилину до повного розчинення. Стерилізуйте в автоклаві при 121 ºC протягом 15 хвилин. Охолодити до 45-50 ºC і в асептичних умовах додати 2 мл стерильно відфільтрованого 0,05% розчину кристалічного фіолетового. Обережно гомогенізуйте та розподіліть по чашках Петрі.

Замовити агар королівський FG Conda 500 г в інтернет магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.