Агар королевский FG Conda 500 г

Агар королевский FG используется для подсчета психотрофных микроорганизмов в пищевых продуктах и напитках.
Психотрофные организмы – экстремофильные организмы, которые способны расти и размножаться при низких температурах от 0 до 20 ºC и широко распространены в природной среде и в пищевых продуктах. Психротрофные микроорганизмы хорошо известны своей деградационной деятельностью в пищевых продуктах. Некоторые из них являются патогенными или токсикогенными для людей, животных или растений. Организмами этой группы являются Pseudomonas, Achromobacter, Alcaligenes, Flavobacterium и Aeromonas, а также другие виды энтеробактерий из родов: Escherichia, Proteus, Klebsiella, Enterobacter и Hafnia. Это все грамотрицательные бактерии.
Пептон обеспечивает азот, витамины, минералы и аминокислоты, необходимые для роста. Мальтоза – это ферментированный углевод, дающий углерод и энергию. Хлорид натрия снабжает необходимыми электролитами для транспорта и осмотического баланса. Фосфат калия и сульфат магния обеспечивают минералы и ионы и действуют как буфер. Отвердителем является бактериологический агар. Кристаллический фиолетовый ингибирует грамположительные бактерии.

Состав в г/л:
Агар бактериологический – 15
Бактериологический пептон – 20
Сульфат магния – 0,75
Мальтоза – 10
Фосфат калия – 1,5
Натрий хлорид - 5

Приготовление
Растворите 52,25 г среды в одном литре дистиллированной воды. Хорошо перемешать и растворить путем нагревания при частом помешивании. Кипятить одну минуту до полного растворения. Стерилизуйте в автоклаве при 121 ºC в течение 15 минут. Охладить до 45-50 С и в асептических условиях добавить 2 мл стерильно отфильтрованного 0,05% раствора кристаллического фиолетового. Осторожно гомогенизируйте и распределите по чашкам Петри.

Заказать агар королевский FG Conda 500 г в интернет магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 или воспользовавшись Корзиной.