Ксантанова камедь (фракція 200)

Ксантанова камедь - це полісахарид, природний вуглевод, що утворюється у результаті ферментації цукрів бактерією Xanthomonas campestris. Це високомолекулярна сполука зі здатністю утворювати в\'язку, гелеподібну речовину. Ксантанова камедь розчиняється як у холодній, так і в гарячій воді, що забезпечує універсальне застосування у різних галузях промисловості.

Універсальність та унікальні властивості ксантанової камеді роблять її цінним інгредієнтом у широкому спектрі галузей промисловості, сприяючи формуванню текстури, стабільності та загальної якості багатьох продуктів:
1. Харчова промисловість:
- використовується у різних харчових продуктах, включаючи соуси, заправки і молочні продукти, як загущувач і стабілізатор;
- міститься у безглютенових продуктах для імітації в\'язкості та текстури глютену у хлібобулочних виробах;
- додається до напоїв для покращення в\'язкості та запобігання осіданню інгредієнтів.
2. Фармацевтика:
- суспензійний агент: застосовується у фармацевтиці для суспендування твердих частинок у рідких ліках.
3. Нафтова і газова промисловість:
- використовується у бурових розчинах для збільшення в\'язкості та суспендування твердих частинок.
4. Промислове застосування:
- входить до складу фарб на водній основі для контролю реології та запобігання осіданню пігментів.
5. Агрохімія:
- використовується у сільськогосподарських препаратах як загущувач і стабілізатор пестицидів і добрив.
6. Очищення води:
- застосовується у водопідготовці для зневоднення осаду.

Замовити ксантанову камедь фракцію 200 в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.