Прилад для відмивання клейковини Makswell Pro Glutomaks (Туреччина)

Прилад для відмивання клейковини Makswell Pro Glutomaks (Туреччина)

Артикул: Х0240742
Є в наявності
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Кількість і якість клейковини є важливими показниками, які впливають на якість кінцевого продукту при виробництві хліба, печива, крекерів і макаронних виробів. Пшениця з однаковим вмістом білка і скловидністю може мати різний зміст і характеристики клейковини. Якість клейковини визначається значенням показника Індекс клейковини, який дозволяє оцінити ступінь пошкодження зерна погодними умовами, шкідниками, неправельним сушінням і т. д.

Це обладнання дозволяє проводити аналіз кількості і якості клейковини механічним методом відповідно до ДСТУ ISO 21415-2 «Пшениця і пшеничне борошно . Вміст клейковини. Частина 2. Визначення сирої клейковини механічним способом », а також відповідно до міжнародних стандартів (AACC, 38-12, ICC 137/1, ISO 7495).
Використовується для аналізу якості зерна пшениці та борошна

Система складається з:
• приладу для відмивання клейковини
• центрифуги (глютен індекс)
• приладу для визначення вмісту сухої клейковини.

Система дозволяє визначати:
-вміст сирої клейковини;
-індекс клейковини;
-зміст сухої клейковини.

Прилад для відмивання клейковини Proglutomaks
• Використовується для визначення кількості сирої клейковини в зразках пшениці і борошна.
• Відповідає міжнародним стандартам (AACC, 38-12, ICC 137/1, ISO 7495).
• Дає можливість працювати одночасно з двома зразками. Два каналу відмивання, окремий водяний насос для кожного каналу.
• регульований час прання і замішування
• регульована швидкість потоку води
• датчики безпеки
• Розмір: 340 x 340 x 330 мм
• Вага нетто: 17 кг
Купити Makswell Pro Glutomaks Прилад для відмивання клейковини (Туреччина) в інтернет магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.