Facebook
Основа бульйона модифікована з бактеріями Nocive Brewers Conda 500 г

Основа бульйона модифікована з бактеріями Nocive Brewers Conda 500 г

Артикул: Х0385522
Під замовлення
Товар доступний за попереднім замовленням. Термін поставки - від 60 календарних днів.
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Це середовище використовується для виявлення забруднюючих і руйнівних бактерій пивоваріння
Дана основа бульйону містить широкий спектр поживних речовин, таких як казеїн, що перетравлюється підшлунковою залозою, дріжджовий, м\'ясний екстракти, декстрозу і мальтозу.
Ацетат калію (замість ацетату натрію) робить середовище менш інгібуючим для росту бактерій, які псують пиво та інші напої.Полісорбат 80 використовується для нейтралізації фенолів, гексахлорофену та формаліну. L-цистеїн є відновником. Фосфат натрію діє як буферна система.

Склад у г/л:
Декстроза - 15
Яловичий екстракт - 2
Фосфат натрію - 2
Мальтоза - 15
Панкреатичний розщеплювач казеїну - 5
Полісорбат 80 - 0,5
Дріжджовий екстракт - 5
L-Яблучна кислота - 0,5
L-цистеїн HCl - 0,2
Хлорофенол червоний - 0,07
Ацетат калію – 6

Приготування:
51,3 грама засобу розчинити у 500 мл дистильованої води та 500 мл пива без газу, шляхом нагрівання при частому перемішуванні. Кип\'ятити протягом однієї хвилини до повного розчинення. Стерилізувати в автоклаві при 121 ºC протягом 15 хвилин. Охолодити до 45-50 ºC, добре перемішати і розлити по пробірках.

Замовити основу бульйону модифіковану з бактеріями Nocive Brewers Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.