Основа бульйона модифікована з бактеріями Nocive Brewers Conda 500 г

Це середовище використовується для виявлення забруднюючих і руйнівних бактерій пивоварінняДана основа бульйону містить широкий спектр поживних речовин, таких як казеїн, що перетравлюється підшлунковою залозою, дріжджовий, м\'ясний екстракти, декстрозу і мальтозу.Ацетат калію (замість ацетату натрію) робить середовище менш інгібуючим для росту бактерій, які псують пиво та інші напої.Полісорбат 80 використовується для нейтралізації фенолів, гексахлорофену та формаліну. L-цистеїн є відновником. Фосфат натрію діє як буферна система.Склад у г/л:Декстроза - 15 Яловичий екстракт - 2Фосфат натрію - 2 Мальтоза - 15Панкреатичний розщеплювач казеїну - 5 Полісорбат 80 - 0,5Дріжджовий екстракт - 5 L-Яблучна кислота - 0,5L-цистеїн HCl - 0,2 Хлорофенол червоний - 0,07Ацетат калію – 6Приготування:51,3 грама засобу розчинити у 500 мл дистильованої води та 500 мл пива без газу, шляхом нагрівання при частому перемішуванні. Кип\'ятити протягом однієї хвилини до повного розчинення. Стерилізувати в автоклаві при 121 ºC протягом 15 хвилин. Охолодити до 45-50 ºC, добре перемішати і розлити по пробірках.Замовити основу бульйону модифіковану з бактеріями Nocive Brewers Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.