Основа бульона модифицированная с бактериями Nocive Brewers Conda 500 г
Основа бульона модифицированная с бактериями Nocive Brewers Conda 500 г
Артикул: Х0385522
Под заказ
0 отзывов
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
Эта среда используется для выявления загрязняющих и разрушительных бактерий пивоварения
Данная основа бульона содержит широкий спектр питательных веществ, таких как казеин, перевариваемый поджелудочной железой, дрожжевой, мясной экстракты, декстрозу и мальтозу.
Ацетат калия (вместо ацетата натрия) делает среду менее ингибирующей для роста бактерий, которые портят пиво и другие напитки.Полисорбат 80 используется для нейтрализации фенолов, гексахлорофена и формалина. L-цистеин является восстановителем. Фосфат натрия действует как буферная система.
Состав в г/л:
Декстроза - 15
Говяжий экстракт - 2
Фосфат натрия - 2
Мальтоза - 15
Панкреатический расщепитель казеина - 5
Полисорбат 80 - 0,5
Дрожжевой экстракт - 5
L-Яблочная кислота - 0,5
L-цистеин HCl - 0,2
Хлорофенол красный - 0,07
Ацетат калия - 6
Приготовление:
51,3 грамма средства растворить в 500 мл дистиллированной воды и 500 мл пива без газа, путем нагревания при частом перемешивании. Кипятить в течение одной минуты до полного растворения. Стерилизовать в автоклаве при 121 ºC в течение 15 минут. Охладить до 45-50 ºC, хорошо перемешать и разлить по пробиркам.
Заказать основу бульона модифицированную с бактериями Nocive Brewers Conda 500 г в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.
Данная основа бульона содержит широкий спектр питательных веществ, таких как казеин, перевариваемый поджелудочной железой, дрожжевой, мясной экстракты, декстрозу и мальтозу.
Ацетат калия (вместо ацетата натрия) делает среду менее ингибирующей для роста бактерий, которые портят пиво и другие напитки.Полисорбат 80 используется для нейтрализации фенолов, гексахлорофена и формалина. L-цистеин является восстановителем. Фосфат натрия действует как буферная система.
Состав в г/л:
Декстроза - 15
Говяжий экстракт - 2
Фосфат натрия - 2
Мальтоза - 15
Панкреатический расщепитель казеина - 5
Полисорбат 80 - 0,5
Дрожжевой экстракт - 5
L-Яблочная кислота - 0,5
L-цистеин HCl - 0,2
Хлорофенол красный - 0,07
Ацетат калия - 6
Приготовление:
51,3 грамма средства растворить в 500 мл дистиллированной воды и 500 мл пива без газа, путем нагревания при частом перемешивании. Кипятить в течение одной минуты до полного растворения. Стерилизовать в автоклаве при 121 ºC в течение 15 минут. Охладить до 45-50 ºC, хорошо перемешать и разлить по пробиркам.
Заказать основу бульона модифицированную с бактериями Nocive Brewers Conda 500 г в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.