Набор SENSISpec Загальний соєвий білок ИФА, 48 опр., GSD
SENSISpec Загальний соєвий білок, ІФА, 48 визначень/уп., Виробник: Gold Standard Diagnostics (GSD)
Тест-набір SENSISpec Total Soy Protein призначений для кількісного визначення загального соєвого білка у харчових продуктах. Сендвіч-імуноферментний метод використовує антитіла до гідролізованого соєвого білка для виявлення його залишків після технологічної обробки. Набір застосовують для аналізу дитячого харчування, печива, зернових продуктів, морозива, шоколаду, страв швидкого приготування та ковбасних виробів.
Характеристики:
Бренд: SENSISpec, Gold Standard Diagnostics
Тип продукту: набір для імуноферментного аналізу, сендвіч-ІФА
Цільовий аналіт: загальний соєвий білок
Тип аналізу: кількісний
Час інкубацій: 60 хвилин, без урахування пробопідготовки та промивань
Межа виявлення: 0,2 ppm
Межа кількісного визначення: 2 ppm
Калібрувальні стандарти: 0; 2; 6; 18; 36 ppm соєвого білка
Реєстрація результатів: фотометрично при 450 нм
Специфічність: перехресної реактивності з дослідженими іншими бобовими не виявлено.
Комплектація: планшет з нанесеними антитілами, стандарти, ферментний кон’югат, субстрат TMB, стоп-розчин, концентрати екстракційного та промивного буферів, буфери розведення зразків A і B, пакет для зберігання невикористаних стрипів, інструкція
Умови зберігання: від +2 до +8 °C
Переваги: кількісна оцінка залишків соєвого білка, можливість дослідження перероблених продуктів, готові до використання стандарти.
Сфери застосування:
Харчова промисловість та переробні підприємства
Контроль сировини й готової продукції на вміст соєвого білка, моніторинг можливого перехресного забруднення у межах програм управління алергенами.
Лабораторії контролю якості та випробувальні лабораторії
Кількісне дослідження харчових продуктів для перевірки специфікацій та оцінювання ефективності заходів контролю алергенів.