Набір стандартів якості молока

Набір стандартних зразків молока - це спеціалізований комплект еталонних проб у поліпропіленових контейнерах об’ємом 40 мл з кришками, заморожених методом шокового заморожування рідким азотом. Набір призначений для калібрування, градуювання та перевірки точності вимірювань ультразвукових та інфрачервоних аналізаторів якості молока. Шокова заморозка забезпечує збереження фізико-хімічних властивостей та стабільність показників, а точні значення параметрів надаються для кожної конкретної партії у супровідних сертифікатах.

Технічні характеристики
Тип: набір стандартних зразків молока (для калібрування аналізаторів)
Форма випуску: рідкі еталонні проби
Упаковка: поліпропіленові контейнери об’ємом 40 мл з кришками
Метод консервації: шокове заморожування рідким азотом
Термін придатності: мінімум 1 рік
Документація: супровідний паспорт/сертифікат якості із зазначенням точних значень параметрів для кожної партії

Орієнтовні метрологічні характеристики зразків:
Зразки серії F (калібрування за вмістом жиру та додаткових компонентів):
F1: жир — 2,2 %, сечовина — 100 мг/л
F5: жир — 2,7 %
F2: жир — 3,2 %, сечовина — 550 мг/л
F6: жир — 3,7 %
F3: жир - 4,2 %, білок - 3,5 %, моногідрат лактози - 4,7 %, сухі речовини - 13,3 %, сечовина - 200 мг/л, точка замерзання - -0,520 °C, казеїн - 2,7 %
F7: жир — 4,7 %
F4: жир — 5,5 %, моногідрат лактози — 4,8 %, сечовина — 300 мг/л
F8: жир — 6,0 %

Зразки серії E (калібрування за вмістом білка, лактози, сухих речовин, казеїну та точки замерзання):
E1: білок — 3,0 %, моногідрат лактози — 4,2 %, сухі речовини — 11,5 %, точка замерзання — -0,450 °C, казеїн — 2,3 %
E2: білок — 3,3 %, точка замерзання — -0,510 °C, казеїн — 2,6 %
E3: білок — 3,8 %, точка замерзання — -0,525 °C, казеїн — 3,0 %
E4: білок — 4,2 %, моногідрат лактози — 5,3 %, сухі речовини — 15,4 %, точка замерзання — -0,600 °C, казеїн — 3,3 %

Сфери застосування
Молочнопереробні підприємства та заводи: періодичне калібрування та налаштування ультразвукових й інфрачервоних експрес-аналізаторів молока в приймальних та випробувальних лабораторіях.
Незалежні випробувальні та метрологічні лабораторії: контроль точності вимірювань, проводиться під час проведення міжлабораторних порівняльних випробувань та оцінки придатності вимірювального обладнання.