Натрій триполіфосфат харчовий

Натрій триполіфосфат - це неорганічна сполука з хімічною формулою Na5P3O10. Cкладається із лінійного ланцюга фосфатних груп (-PO3), з\'єднаних між собою атомами кисню, утворюючи циклічну структуру. Натрій триполіфосфат зазвичай зустрічається у вигляді білого кристалічного порошку або гранул. Він добре розчиняється у воді, утворюючи лужні розчини.

Застосування:
1. Миючі та очищувальні засоби: одне з основних застосувань триполіфосфату натрію - це використання у якості наповнювача або пом\'якшувача води в миючих засобах. Він допомагає зв\'язувати іони кальцію та магнію у жорсткій воді. Також, сприяє диспергуванню ґрунту і запобігає його повторному відкладенню на поверхнях під час миття.
2. Харчова промисловість: натрій триполіфосфат використовується як консервант та емульгатор. У переробленому м\'ясі та морепродуктах допомагає утримувати вологу та покращувати текстуру, а також збільшує термін зберігання, пригнічуючи ріст бактерій.
3. Очищення води:використовується для контролю утворення накипу і корозії у системах водопостачання. Натрій триполіфосфат секвеструє іони кальцію і магнію, запобігаючи їх осадженню і утворенню накипу.
4. Промислове застосування: знаходить застосування у численних промислових процесах, включаючи обробку металевих поверхонь, виробництво кераміки та текстильну обробку.

Замовити натрій триполіфосфат харчовий в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.