Натрій оцтовокислий 3-водневий харчовий

Натрій оцтовокислий є натрієвою сіллю оцтової кислоти та представлений хімічною формулою CH3COONa. Має вигляд білого, кристалічного порошку або гранул. Натрій оцтовокислий володіє відмінною розчинністю у воді.

Застосування:
1. Харчова промисловість: натрій оцтовокислий слугує ароматизатором і консервантом у різних харчових продуктах, таких як приправи, соління, соуси і закуски. Крім того, використовується як буферний агент і регулятор рН.
2. Хімічна промисловість: слугує джерелом ацетат-іонів у реакціях з утворенням складних ефірів, а також у виробництві деяких фармацевтичних препаратів і промислових хімікатів. Завдяки своїй буферній здатності використовується для приготування буферних розчинів.
3. Грілки: натрій оцтовокислий є ключовим компонентом багаторазових грілок. Коли грілка активується шляхом згинання або натискання на металевий диск, натрій оцтовокислий зазнає фазових змін від перенасиченого розчину до твердого стану, виділяючи при цьому тепло. Це забезпечує тепло протягом тривалого періоду.

Замовити натрій оцтовокислий 3-водневий харчовий в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.