Основа бульйону Мюллера-Кауфмана Conda 500 г

Основа бульйону Muller Kauffmann є рекомендованим селективним бульйоном для виділення сальмонели з фекалій тварин, забруднених стічних вод, їжі, молока, морозива та пастеризованих продуктів на основі яєць.
Використання більш ніж одного селективного бульйону підвищує ізоляцію сальмонел із зразків із кількома серотипами.
Кауфман модифікував формулу, включивши бичачу жовч і діамантовий зелений як селективні агенти для пригнічення грампозитивних мікроорганізмів. Тіосульфат натрію і йод призводять до утворення тетратіонату, пригнічуючи коліформні бактерії та кишкові бактерії. Утворюються кислі продукти розкладання тетратіонату, такі як сірчана кислота, які нейтралізуються карбонатом кальцію, що діє як буфер. Salmonella та Proteus не пригнічуються, оскільки вони знижують тетратіонат. М\'ясний пептон, екстракти яловичини та дріжджів забезпечують азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту. Хлорид натрію постачає необхідні електроліти для транспорту та осмотичного балансу.

Складу у г/л:
Яловичий екстракт 0,9
Карбонат кальцію 25
М\'ясопептон 4,5
Бича жовч 4,75
Натрію хлорид 4,5
Тіосульфат натрію 40,7
Дріжджовий екстракт 1,8

Приготування:
Розчиніть 82 г середовища в одному літрі дистильованої води. Добре перемішайте і розчиніть шляхом короткого нагрівання з частим перемішуванням і швидко охолодіть. Уникайте перегріву. Залишиться осад карбонату кальцію. Асептично додати 20 мл/л розчину йоду та 10 мл/л 0,1% розчину діамантового зеленого. Розподіліть у пробірки або колби після гомогенізації можливого осаду. Після додавання не розігрівати. Використовуйте середовище в той же день, коли воно виготовлене.

Замовити Основа бульона Мюллера-Кауфмана Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.