Основа поживного бульйону для збагачення лістерій ISO 11290-1 Conda 500 г

Основа бульйону для збагачення листерій є відповідним середовищем для селективного збагачення листериями двоетапним методом відповідно до ISO 11290 для приготування бульйону Фрейзера або половинного бульйону Фрейзера шляхом додавання відповідних добавок.
Рекомендується для Listeria spp. у харчових продуктах та у пробах з навколишнього середовища. Усі види Listeria гідролізують ескулін до ескулетину, який входить у реакцію з іонами заліза, викликаючи почорніння середовища. Ще однією перевагою цього середовища є те, що додавання цитрату амонію-заліза (III) покращує ріст L. monocytogenes. Хлорид літію, що входить до складу середовища, разом з налідіксовою кислотою та акрифлавіном з добавки пригнічує зростання супутньої флори, здатної гідролізувати ескулін. Велика кількість хлориду натрію пригнічує зростання ентерококів.
Ферментативний розщеплювач казеїну, ферментативний розщеплювач тканин тварин та м\'ясний екстракт забезпечують азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для зростання. Екстракт дріжджів є джерелом вітамінів, особливо групи В. Фосфатні солі діють як буферна система.

Склад у г/л:
Ферментативний гідролізат казеїну.
Ескулін - 1
Екстракт яловичини - 5
Хлорид натрію - 20
Дріжджовий екстракт - 5
Ферментативний гідролізат тканин тварин - 5
Гідрофосфат калію – 1,35
Хлорид літію - 3
Дигідрат гідрофосфату натрію - 12