Пропіонова кислота чда

Пропіонова кислота, також відома як пропанова кислота, є простою карбоновою кислотою із хімічною формулою CH3CH2COOH. Це безбарвна рідина з різким запахом, яка змішується з водою. Пропіонова кислота зустрічається у невеликих кількостях у різних продуктах харчування, а також виробляється синтетичним шляхом у промислових масштабах.

Застосування:
1. Харчовий консервант: пропіонова кислота та її солі (пропіонати) зазвичай використовуються як консервантиі, особливо в хлібобулочних виробах. Вони перешкоджають розвитку цвілі та грибків, подовжуючи термін зберігання хліба, тістечок та іншої випічки. Пропіонова кислота та її солі також використовуються як консерванти в кормах для тварин, щоб запобігти розвитку цвілі та бактерій, таким чином підтримуючи якість продукту та запобігаючи псуванню.
2. Фармацевтика: використовується у синтезі різних фармацевтичних препаратів, включаючи похідні пропіонової кислоти, які використовуються у протизапальних і знеболюючих препаратах.
3. Органічний синтез: слугує сировиною у виробництві інших хімічних речовин, таких як пропіонати, складні ефіри та ароматизатори, у процесах органічного синтезу.
4. Розчинник: пропіонова кислота використовується як розчинник у виробництві ацетату целюлози та інших хімічних процесах.

Замовити пропіонову кислоту чда в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.