Рефрактометр-вимірювач кислотності пива (набір) ручний цифровий Atago PAL-BX-ACID101
Рефрактометр-вимірювач кислотності пива PAL-BX-ACID101 Atago - це унікальний комбінований набір, що дозволяє одночасно контролювати вміст сухих речовин (% Brix) та загальну кислотність напою без використання хімічних реагентів. Прилад вирішує проблему класичного титрування для темних сортів пива, де насичений колір заважає точному визначенню точки нейтралізації, забезпечуючи цифрову точність вимірювань за лічені секунди.
Завдяки компактному вологозахищеному корпусу та функції автоматичної термокомпенсації, пристрій ідеально підходить для оперативного розрахунку екстрактивності початкового сусла та моніторингу стабільності смакового профілю. Користувачеві достатньо нанести невелику кількість зразка на призму, щоб отримати готові дані для аналізу процесу ферментації та контролю якості готового продукту.
Технічні характеристики
Діапазон вимірювання (Brix): 0,0 – 60,0 %.
Діапазон вимірювання (Кислотність): 0,10 – 20,0 % (г/100 мл).
Точність: Brix ± 0,2 %; Кислотність ± 0,1 % (у межах 0,1–1,0).
Час вимірювання: 3 секунди.
Термокомпенсація: автоматична (АТК), діапазон до 40 °C.
Живлення: 2 батарейки типу AAA.
Клас захисту: IP65 (можливість миття під проточною водою).
Вага та габарити: 100 г, 55 х 21 х 109 мм.