Молоко знежирене ISO 6611 Conda 500 г
Молоко знежирене ISO 6611 Conda 500 г
Артикул: Х0385413
Під замовлення
Товар доступний за попереднім замовленням. Термін поставки - від 60 календарних днів.
3 896.31 грн
0 відгуків
Мінімальна сума замовлення – 200 грн (без врахування доставки)
Ціни не враховують доставку та можуть змінюватись, остаточну ціну просимо уточнювати
Молоко знежирене використовується для приготування мікробіологічних поживних середовищ у вигляді агару для виявлення протеолітичних мікроорганізмів у харчових продуктах, у тому числі молочних. При приготуванні 10% розчину, порошок еквівалентний свіжому знежиреному молоку, яке є джерелом лактози, казеїну та інших поживних речовин, необхідних для росту лактобактерій. Види клостридій можна диференціювати на основі їх здатності ферментативно розщеплювати білки до пептонів або коагулювати молоко.Мікробіологічний тест:Коліформи - негативнийСтандартне число пластин - <5.000 КУО/гДріжджі та пліснява - <100 КУО/гСальмонела - негативноПриготування:100 г порошку розчинити в 1 л дистильованої води, шляхом нагрівання із частим перемішуванням. Можна стерилізувати автоклавуванням протягом 5 хвилин при температурі 121 °C. Слід бути обережним, щоб не перегріти під час стерилізації, інакше відбудеться карамелізація.Замовити молоко знежирене Conda 500 г в інтернет-магазині HLR можна за телефоном 044 365 42 42 або скориставшись Кошиком.