Этил мальтол

Этил мальтол - это синтетическое соединение со сладким запахом, похожее на карамелизированный сахар или сахарную вату. Это белый кристаллический порошок с химической формулой C₇H₈O₃. Этиловый мальтол является усилителем вкуса и ароматизатором, который широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков и ароматизаторов.

Применение:
Пищевая промышленность:
- усилитель вкуса: этил мальтол добавляют в различные пищевые продукты для улучшения их вкуса. Он обеспечивает сладкий, карамельный вкус
- используется для маскировки горького или неприятного вкуса в фармацевтических препаратах и некоторых пищевых продуктах.
- применяется в табачной промышленности для улучшения вкуса табачных изделий;
- используется в парфюмерии и одеколонах для придания ароматам сладких и фруктовых нот;
- также используется в ароматических свечах и освежителях воздуха.

Как и другие ароматизаторы, этил мальтол необходимо использовать в соответствии с регуляторными нормами, чтобы предотвратить чрезмерное использование, которое может привести к чрезмерной сладости в конечном продукте.
Для сохранения качества соединения следует придерживаться надлежащих процедур обращения и хранения.

Заказать этил мальтол в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.