Пептон кислотный казеиновый (Н) Conda 500 г

Пептон кислотный казеиновый - это продукт кислотного гидролиза казеина. Кислотный гидролиз - это комплексный процесс, который расщепляет все пептидные связи и обычно приводит к полному распаду белка до аминокислот. Этот процесс разрушает глютамин, аспарагин, триптофан, цистеин, серин, треонин, лизин, аспарагиновую кислоту, пролин, рацемизирует аминокислоты. Пептон используют для определения содержания витаминов микробиологическими методами. Имеет хорошую растворимость и прозрачность при растворении

Физико-химические характеристики:
Аминоазот - 4,95%
Азот общий - 7,95 %
Потери при сушке - 3,3%
Зола - 33,1 %
pH (2% раствор) - 7

Условия для хранения:
Темп. мин: 2 ºC
Темп. макс.: 25 ºC

Заказать пептон кислотный казеиновый (Н) Conda 500 г в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.