Комплект реактивов FoodLab для определения лактозы в молоке CDR (Италия) 100 определений

Лактоза - это дисахаридный сахар, который содержится в молоке и образуется из галактозы и глюкозы. Лактоза составляет около 4,5 ~ 5% молока (по весу). Фермент лактаза необходим для пищеварительного гидролиза лактозы в молоке. Дефицит фермента вызывает непереносимость лактозы.

Принцип теста
Лактоза расщепляется на глюкозу и галактозу. Глюкоза вступает в реакцию с фенольным соединением посредством ферментативной реакции с пероксидазой и образует комплекс розового цвета. Поглощение комплекса измеряется при 505 нм, и значение прямо пропорционально концентрации лактозы в образце.

Тип теста: конечная точка
Время теста: 10 минут

Требования к образцам
Молоко: развести 1 часть молока + 10 частей воды. Например. возьмите 100 мкл молока и добавьте его в 1 мл дистиллированной воды.
Сыр, йогурт, сливки: взвесьте 10 г образца и добавьте 100 мл дистиллированной воды. Перемешайте в лопаточном гомогенизаторе около 3 минут. Отфильтруйте раствор для теста.

Наборы для тестирования реагентов
Реагенты упакованы в пакеты из фольги, содержащие 100 кювет, пригодных для проведения 100 анализов.

Набор * 300015 для 100 тестов
Набор * 300010 для 10 тестов.

Купить Комплект реактивов FoodLab для определения Лактозы в молоке (100 опред.) (CDR, Италия) в интернет магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 или воспользовавшись Корзиной.