Метионин (L) пищевой

L-метионин — это природная незаменимая аминокислота, входящая в состав белков и являющаяся важным компонентом обмена веществ. Продукт производится в виде белого или светло-кремового кристаллического порошка, который соответствует стандартам пищевого класса и имеет высокую степень очистки.

Основные характеристики:

• Формула: C₅H₁₁NO₂S


• Молекулярная масса: 149,21 г/моль


• Форма: белый или светло-кремовый кристаллический порошок


• Чистота: ≥ 98% (пищевой класс)


• Растворимость: хорошо растворяется в воде при нагревании


• Запах: отсутствует или слабый характерный запах


• Стабильность: стабильная в сухом, прохладном и защищенном от света месте


• Хлориды (Cl) ≤ 0,05%


• Сульфаты (SO4) ≤ 0,03%


• Тяжелые металлы ≤ 15%


• ph: 5.71

Области применения:

1. Пищевая промышленность. Используется для обогащения пищевых продуктов аминокислотами, коррекции белкового состава и производства специализированных пищевых смесей.


2. Производство диетических добавок и нутрицевтиков. Применяется в комплексах для поддержания общего состояния организма, в частности, в формулах, способствующих поддержанию печени, кожи и волос.


3. Спортивное питание. Компонент белковых концентратов, аминокислотных комплексов и восстановительных смесей.
   Сырье для изготовления лекарственных препаратов, используемых в лечении дефицита аминокислот или в составе комбинированных средств.


4. Биотехнологии. Как субстрат в ферментационных процессах и для получения белковых продуктов.

Купить L-метионин пищ в интернет магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 или воспользовавшись Корзиной.