Агар для выявления алициклобацилл Conda 500 г
Агар для выявления алициклобацилл Conda 500 г
Артикул: Х0385556
Под заказ
0 отзывов
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
Это среда для выявления алициклобацилл во фруктовых соках. Алициклобациллы - род грамположительных, палочковидных, спорообразующих бактерий. Бактерии являются строго аэробными, ацидофильными, термофильными организмами, обитающими в почве, с оптимальным ростом при температуре 42-60 °C значением рН 3,5 - 4,5 (диапазон роста рН 2,2 - 5,8). Их споры длительное время выживают во фруктовых концентратах и подобных средах.
Порча фруктовых соков, бактериями Alicyclobacillus может привести к значительным убыткам, поэтому важно, чтобы концентраты и другое сырье проверяли на наличие спор этих возбудителей порчи, чтобы уменьшить риск порчи переработанной продукции. Их присутствие в упакованных продуктах может вызвать изменение вкуса. Они не выделяют газ и не вызывают никаких изменений во внешнем виде напитка, а потому порча проявляется только тогда, когда потребитель открывает упаковку и начинает потреблять продукт.
В своем составе содержит D(+) глюкозу - ферментированный углевод, обеспечивающий организм углеродом и энергией. Дрожжевой экстракт является источником витаминов, особенно группы В. Монокалий фосфат действует как буферная система. Среда особенно характеризуется наличием многих микроэлементов, которые обеспечивают все специфические значения рН. Бактериологический агар является отверждающим агентом.
Состав в г/л:
Сульфат аммония - 0,2
Бактериологический агар - 18
Кальций хлорид - 0,25
D(+) Глюкоза - 5
Магни1 сульфат гептагидратированный - 0,5
Манганаза сульфат - 0,00015
Калия дигидрофосфат - 3
Натрий молибдат - 0,0003
Дрожжевой экстракт - 2
Цинк сульфат - 0,00018
Меди сульфат пентагидрат - 0,00016
29 граммов средства растворить в одном литре дистиллированной воды, путем нагревания при частом перемешивании. Кипятите в течение одной минуты до полного растворения. Разлейте в соответствующие емкости и стерилизуйте в автоклаве при 121°C в течение 15 минут.
Заказать агар для выявления алициклобацилл Conda 500 г в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.
Порча фруктовых соков, бактериями Alicyclobacillus может привести к значительным убыткам, поэтому важно, чтобы концентраты и другое сырье проверяли на наличие спор этих возбудителей порчи, чтобы уменьшить риск порчи переработанной продукции. Их присутствие в упакованных продуктах может вызвать изменение вкуса. Они не выделяют газ и не вызывают никаких изменений во внешнем виде напитка, а потому порча проявляется только тогда, когда потребитель открывает упаковку и начинает потреблять продукт.
В своем составе содержит D(+) глюкозу - ферментированный углевод, обеспечивающий организм углеродом и энергией. Дрожжевой экстракт является источником витаминов, особенно группы В. Монокалий фосфат действует как буферная система. Среда особенно характеризуется наличием многих микроэлементов, которые обеспечивают все специфические значения рН. Бактериологический агар является отверждающим агентом.
Состав в г/л:
Сульфат аммония - 0,2
Бактериологический агар - 18
Кальций хлорид - 0,25
D(+) Глюкоза - 5
Магни1 сульфат гептагидратированный - 0,5
Манганаза сульфат - 0,00015
Калия дигидрофосфат - 3
Натрий молибдат - 0,0003
Дрожжевой экстракт - 2
Цинк сульфат - 0,00018
Меди сульфат пентагидрат - 0,00016
29 граммов средства растворить в одном литре дистиллированной воды, путем нагревания при частом перемешивании. Кипятите в течение одной минуты до полного растворения. Разлейте в соответствующие емкости и стерилизуйте в автоклаве при 121°C в течение 15 минут.
Заказать агар для выявления алициклобацилл Conda 500 г в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.