агар Сусло (Wort agar) для микробиологии (105448), Мерк

Агар Сусло (Wort agar), Merck\n\nДля культивирования, выделения и подсчет или обогащения грибов, в особенности, дрожжей.\n\nСпособ действия\nСопутствующая бактериальная флора слабо подавляется при значении pH 5,0 и в значительной степени - при pH 3,5.\nТипичный состав (г/литр)\nСолодовый экстракт - 15,0; \nуниверсальный пептон 0,75; \nмальтоза - 12,75; \nдекстрин - 2,75; \nглицерол - 2,35; \nкалий фосфорнокислый однозамещенный - 0,4; \nхлорид аммония - 1,0; \nагар-агар - 20,0.\n\nПриготовление\nСуспендировать 55 г/литр с кратким нагревом, разлить в подходящие сосуды, обработать в автоклаве (15 минут при 121°C).\nНе перегревать. \nПо возможности не расплавлять повторно.\npH: 5,0 ± 0,2 при 25°C.\nПриготовленная среда прозрачна и имеет коричневатый цвет.\npH: 3,5: Охладить до 50°C, добавить примерно 12 мл/литр стерилизованной фильтрованием 10% молочной кислоты, смешать.\nНе нагревать повторно.