Аминоуксусная кислота (глицин) тех

Глицин — это аминокислота, которая служит строительным блоком для определенных белков, включая коллаген, структурный белок, содержащийся в соединительных тканях.
Используется в качестве буфера и реагента в органической химии, в биохимических исследованиях - в качестве добавки к корму для цыплят.
В пищевой отрасли вещество применяют для замедления прогорклости животных и растительных масел, а также в качестве ароматизатора и пищевой добавки.
Глицин также помогает регулировать нервные импульсы в центральной нервной системе. Эта система влияет на спинной и головной мозг.