Анализатор FoodLab Touch (Cdr, Италия)

CDR FoodLab - идеальный метод для выполнения контроля качества и процессов в реальном времени непосредственно на производственных линиях пищевой промышленности.
CDR FoodLab - это система химического анализа, разработанная для обеспечения точных результатов на каждом этапе производственного процесса: система настолько проста в использовании, что ее можно использовать не только в лаборатории, но и на производственном предприятии для контроля качества, даже сотрудниками, не имеющими опыта работы в специализированных лабораториях.

Что можно анализировать?
- Становится возможным быстро определить срок годности хлебобулочных изделий, закусок и кремов с максимальной легкостью, отслеживая статус окисления и прогорклость масел, содержащихся в различных продуктах.
- Система CDR FoodLab для жиров и масел, используемая на линиях по производству продуктов для жарки во фритюре, позволяет быстро, быстро и точно определять качество масел для жарки и определять срок годности закусок и других жареных продуктов.
- При использовании в сочетании с системой экстракции CDR, которая работает без токсичных растворителей, система CDR FoodLab для жиров и масел позволяет оценивать качество либо сырых ингредиентов, либо готовой продукции в отраслях, которые производят, перерабатывают или упаковывают орехи и твердые продукты, очищенные от скорлупы плоды.
- Если вы используете пальмовое масло в качестве кулинарного масла и шортенинга с CDR FoodLab или специальной системой анализа CDR PalmOilTester, вы можете быстро управлять процессом в реальном времени на производственной линии, даже если у вас нет специального опыта в лабораторных технологиях.
- Благодаря небольшому размеру необходимого образца эти системы высоко ценятся производителями ценных масел, эфирных масел и косметики.
- Испытания натуральных растительных масел для различных целей: косметика, функциональные продукты питания, пищевые добавки, фармацевтические цели (миндальное масло, рапсовое масло, соевое масло и т.д.)
- Тесты морских масел, таких как рыбий жир и масло водорослей, для нутрицевтики или других целей.
- Испытания растительных масел, животных жиров и мазута (биотоплива или биодизеля).
- Точный контроль процесса рафинированных масел благодаря специальным кривым, которые правильно работают даже при очень низких диапазонах кислотности и перекисного числа.
- Благодаря очень простой предварительной обработке образцов, разработанной в наших химических лабораториях, CDR FoodLab для жиров и масел позволяет также анализировать муку, корма для животных, масло и маргарин.

CDR FoodLab может определять:

- Свободные жирные кислоты за 1 минуту

- Перекисное число за 4 минуты

- Анизидиновое число за 2 минуты

- Мыла за 2 минуты

- Йодное число в пальмовом масле за 2 минуты

- Полифенолы на оливковом масле за 5 минут


Экономьте свое время
Для оценки качества продукта CDR FoodLab полагается на аналитические процедуры и специальные реагенты, специально разработанные исследовательскими лабораториями CDR, которые позволяют:
- подготовка проб, которая быстрая и легкая, когда это вообще необходимо;
- чрезвычайно быстрое и легкое выполнение аналитических процедур;
- устранение всех потребностей в сложных процедурах калибровки
- все реагенты поставляются предварительно очищенными и готовыми к использованию, и операторам не нужно работать с токсичными или канцерогенными соединениями;
- не нужно мыть ни тару, ни другую посуду.


Кроме того, CDR FoodLab позволяет ускорить аналитические процедуры контроля качества, поскольку он включает:
- термостатированные инкубационные ячейки
- многозадачный режим с моделью Touch
Эти функции позволяют выполнять несколько анализов одновременно для одного и того же образца или шестнадцать различных анализов для одного и того же параметра в партии различных образцов.

Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия)