Анализатор молока и молочных продуктов CDR FoodLab

CDR FoodLab -   прибор позволяет легко и быстро определять широкий спектр химических параметров молока и молочных продуктов.

CDR FoodLab - это система анализа молока и молочных продуктов для контроля качества на протяжении всего производственного процесса.

Аналитические методы

Аналитические методы оптимизированы для упрощения использования системы в лаборатории, а также при приемке в молочной промышленности.

Анализатор оснащен измерительной системой, которая своей чувствительностью, точностью и надежностью обязана фотометрической технологии, основанной на современных светодиодных источниках света.

Результаты коррелируют с эталонными методами.

С CDR FoodLab Вы сможете легко и быстро определить:

• В молоке: L-молочную кислоту, аммиак, хлориды, щелочную фосфатазу (ALP), перекись водорода, Ɛ-фруктозил-лизин (фуросин), пероксидазу (POD), лактозу и мочевину.

• В сливках: L-молочную кислоту, аммиак, свободные жирные кислоты (FFA) и перекисное число.

• В йогурте: L-молочную кислоту, аммиак и лактозу.

• В сыре: L-молочную кислоту, аммиак, хлориды и лактозу.

• В масле/маргарине: свободные жирные кислоты (FFA) и перекисное число

Даже больше!

CDR FoodLab идеально подходит для определения содержания лактозы в безлактозных молочных продуктах для контроля процесса делактозации благодаря новому методу, который намного быстрее и удобнее по сравнению с традиционным набором ферментов.

Также вы можете проверять молоко на фальсификацию контролируя такие показатели как Мочевина, Перекись водорода и £-Фруктозил-лизин (фурозин)

Как можно проводить тесты?

Проведение химического анализа молока и молочных продуктов является простым и быстрым, поскольку подготовка пробы минимальна. Все реагенты поставляются предварительно очищенными и готовыми к использованию, и операторам не нужно работать с токсичными или канцерогенными соединениями; не нужно мыть ни тару, ни другую посуду.

С CDR FoodLab химические тесты молока и молочных продуктов выполняются всего за несколько шагов, и результаты выдаются сразу же.

Экономьте свое время

Для оценки качества молока и молочных продуктов CDR FoodLab полагается на аналитические процедуры и специальные реагенты, специально разработанные исследовательскими лабораториями CDR, которые позволяют:

• подготовка проб, которая быстрая и легкая, когда это вообще необходимо;

• чрезвычайно быстрое и легкое выполнение аналитических процедур;

• устранение всех потребностей в сложных процедурах калибровки.

Кроме того, CDR FoodLab позволяет ускорить аналитические процедуры, поскольку он включает:

• термостатированные инкубационные ячейки

• многозадачный режим с моделью Touch

Эти функции позволяют выполнять несколько анализов одновременно для одного и того же образца или шестнадцать разных анализов для одного и того же параметра в партии разных образцов. Все это просто и быстро.