Анализатор пива SpectraAlyzer 2.0 - BRAUMEISTER (ZEUTEC, Германия)
SpectraAlyzer BRAUMEISTER – это профессиональный инфракрасный экспресс-анализатор, разработанный для комплексного и точного контроля качества на каждом этапе пивоварения. Прибор использует спектроскопию в ближней инфракрасной области (NIR) и позволяет быстро анализировать состав пива, пивных миксов и сидра, обеспечивая поддержание стабильного вкуса и высокого качества готовой продукции.
Благодаря модульной системе и защищенному исполнению устройство можно устанавливать непосредственно у производственной линии (Atline). Анализатор поставляется с готовыми калибровочными моделями для определения алкоголя, плотности, экстракта, pH, сахаров и других параметров. Он не требует сложной подготовки проб или использования химических реактивов и полностью отвечает международным пивоваренным стандартам EBC и ASBC.
Ключевые преимущества
Результат за 45 секунд: мгновенный анализ всех основных параметров без задержек в производственном цикле.
Без подготовки проб: нет необходимости в ручном кондиционировании образцов или использовании вредных химических реагентов.
Работа непосредственно на производстве (At-line): крепкий корпус и оптическая система защищены от колебаний температуры, вибраций и пыли.
Готовая калибровка: поставляется с предварительно настроенными математическими моделями и мощным ПО AWX для сбора данных и точной настройки под собственные рецептуры.
Соответствие международным стандартам: официально сертифицирован по методикам EBC (9.2.6) и ASBC (Beer-4G).
Технические характеристики
Спектральный диапазон: NIR-монохроматор (800) 1400–2500 нм
Точность длины волны: < 0.05 нм
Соотношение сигнал/шум: > 150.000:1
Пользовательский интерфейс: графический, сенсорная стеклянная емкостная панель (TFT 800х480 пикселей)
Контроль температуры жидкой ячейки: 15 – 50 ± 0.01 °C
Интерфейсы подключения: LAN (Ethernet), 4 x USB 2.0, 2 x RS232, встроенный веб-сервер
Измеряемые показатели (пиво): алкоголь, плотность, экстракт, азот, FAN, цвет (EBC)
Измеряемые показатели (пивные миксы): алкоголь, плотность, сахар, общая кислотность, pH
Измеряемые показатели (сидр): алкоголь, плотность, экстракт, кислотность, pH, SO2, индивидуальные/общие сахара, растворенный CO2
Габариты: 310 х 300 х 480 мм
Вес: 17 кг
Бренд: ZEUTEC
Страна-производитель: Германия