Аналізатор вина та спиртних напоїв SpectraAlyzer 2.0 - WINE & SPIRITS (ZEUTEC, Німеччина)
SpectraAlyzer WINE – это высокоточный инфракрасный экспресс-анализатор, созданный для комплексного и быстрого контроля качества на всех этапах виноделия и производства крепкого алкоголя. Благодаря спектроскопии в ближней инфракрасной области (NIR), прибор позволяет стабилизировать вкусовые свойства напитков, оптимизировать технологические процессы, максимизировать выход готовой продукции и минимизировать производственные затраты.
Модульная конструкция и защищенное исполнение позволяют устанавливать анализатор непосредственно в производственных цехах (Atline). Прибор способен точно анализировать образцы с высоким содержанием спирта (до 70% об.) и высокой концентрацией сахара без дополнительного кондиционирования проб или использования химических реактивов. Он полностью отвечает требованиям Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).
Ключевые преимущества
Скорость анализа (45 секунд): измерение основных показателей качества происходит менее чем за минуту без задержек в производстве.
Работа с крепким алкоголем: способен точно анализировать образцы с высоким содержанием спирта (до 70% об.) и значительной концентрацией сахара.
Без химических реагентов: эксплуатация прибора не требует сложной предварительной подготовки проб или использования вредных химикатов.
Работа непосредственно на линии: защищена от пыли, температурных колебаний и вибраций, что позволяет устанавливать ее непосредственно в цехах.
Сертификация OIV: полностью соответствует международным стандартам и референтным методам Международной организации виноградарства и виноделия.
Технические характеристики
Тип устройства: NIR-монохроматор (800) 1400–2500 нм
Оптическая схема: двухлучевая система (образец/эталон) с соотношением сигнал/шум > 150.000:1
Жидкая ячейка: встроенный температурный термостат с регулировкой 15 – 50 °C (точность ± 0.01 °C)
Дисплей: цветной сенсорный TFT 800 x 480 пикселей с проекционно-емкостным защитным стеклом
Интерфейсы и сетевые возможности: встроенный веб-сервер для удаленного LAN/Internet доступа, интеграция в лабораторные системы LIMS
Измеряемые характеристики (алкоголь): спектр 0 – 99.8% v/v, погрешность ± 0.02
Измеряемые характеристики (общий сахар): спектр 0 – 350 г/л, погрешность ± 0.1 – 0.5
Измеряемые характеристики (общая кислотность): спектр 2 – 12 г/л, погрешность ± 0.1 – 0.2
Измеряемые показатели (уксусная кислота для уксуса): диапазон 11 – 22 г/л, погрешность по калибровке
Модификации: WINE & SPIRITS, WINE & SPIRITS S, WINE & SPIRITS D, WINE & SPIRITS SD, WINE & SPIRITS PRIME
Габариты: 310 х 300 х 480 мм
Вес: 17 кг
Бренд: ZEUTEC
Страна-производитель: Германия